妈妈们有没有发现菜市场的菜有蓝色凝状物?
348920谈天说地
今天中午洗菜的时候,我发现叶子与叶杆相连的地方有些蓝色的凝状物,第一感觉是农药,初中的化学好像学过,是硫酸铜,上网查了,果然是硫酸铜,也叫蓝矾或明矾,大家要小心了,端午节的时候,就有新闻报道粽叶是用硫酸铜浸泡的,能使粽叶更新鲜。大家以后买菜的时候要注意看了!硫酸铜可使蔫菜复挺,总之买菜的时候要小心看!
p.s.我是在东圃市场买的
危害:
在嘉定路上一个专门销售化工原料的商铺内记者就找到了硫酸铜,这种产品的结晶水合物俗称明矾,主要是用作纺织品的媒染剂、农业杀虫剂、水的杀菌剂等。记者花费25元购得了一瓶500克的硫酸铜,准备用实验来揭秘鲜亮粽叶。
记者联系到海慈医院急诊室,一名医护人员告诉记者,硫酸铜多用于农业杀毒和工业防腐,临床上出现中毒一般都是由于误服造成。硫酸铜对胃肠道有强烈刺激作用,如果用硫酸铜泡过的粽叶包粽子,很容易把附着在上面的物质渗透到粽子中,然后通过食用进入人体内。“一旦食用过量,就会导致急性胃肠炎,黄疸,严重时还会导致急性肾功能衰竭等并发症,危及患者的生命!”
有个网友也发现了这个问题http://bbs.city.tianya.cn/tianyacity/Content/45/1/1298193.shtml
慢性铜中毒
一般因为长期大量的吸入含铜的气体或摄入含铜的食物所致。长期接触高浓度铜尘的工人,X射线照射胸透时可出现条索状纤维化,有的可出现结节影,上述改变可能是铜尘慢性刺激与肺部感染有关;神经系统的临床表现有记忆力减退、注意力不集中、容易激动,还可以出现多发性神经炎、神经衰弱综合症,周围神经系统比中枢神经系统敏感,脑电图显示脑电波节律障碍,出现弥漫性慢波节律等;消化系统方面可出现食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹泻黄疸、部分病人出现肝肿大、肝功能异常等;在心血管方面可出现心前区疼痛,心悸,高血压或低血压;在内分泌方面,少部分病人出现阳痿,还可能出现蝶鞍扩大、非分泌性脑垂体腺瘤,表现为肥胖、面部潮红及高血压等。
2011/09/01