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终于成功了,我的月饼!

209310美食&下厨

直接上PP。做了几晚上累死了!





2011/09/06
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在此感谢LG,在整个过程中灰常配合。帮了我不少忙,其中最大的忙就是帮我去绿豆的皮!看着其他JM做的绿豆沙馅,皮去得好彻底呀,我想我们泡一晚上的豆,也应该容易去掉吧,可谁知,辛苦的过程省去一万字。。。。

总之老公使出了十八般武艺,把腰累得直都直不起来了,才终于把这些破豆豆的皮全去完了,没有想到能做成功,所以之前大把的过程没拍下图片,不能跟大家分享了。最后老公使出的必杀绝技。。。。竟然是:

把绿豆一颗颗地捡出来退皮!

好是辛苦啊。。。之前用手使劲搓也只能搓到六七成掉皮,其他的三四成都只能用这种办法了。。。下次绝对去买去掉皮的绿豆!,足可以省掉我们五个小时的时间!
2011/09/07回复
做月饼虽然辛苦,不过真的是好好玩呢。接下来准备学做烘烤型的,寄回老家给老人的节日礼物!但愿也能成功哈。。。。
2011/09/07回复
cjn2009:
  好厉害哦~~  我们小时候去掉绿豆皮是用很重的铁或别的重东西磨掉皮,这样操作很快就掉皮的了~~
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那样子不会把绿豆给压碎吗?
2011/09/07回复
annkennylin:
直接在市场买绿豆仁啊
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是啊,下次知道了,打死我也不会再搞自己去皮了!
2011/09/07回复
聪哥哥妈咪:
挺好看吧。
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嘻嘻,我现在正在吃着,嗯。。。感觉真的很好!DIY!爱死了!
2011/09/07回复
cjn2009:
大部分都不会哦
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那工具选用怎样的重物呀?
2011/09/07回复
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