试手新烤箱——初做面包 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

试手新烤箱——初做面包

584426美食&下厨

xiaoyi2040取消只看楼主

烤箱买回来一段时间了，烤了一个失败的7风，对7风就失去兴趣了，试手做面包啦~
方子来自“爱和自由”，用的是中种法，家里没黄油就用花生油代替啦，吃起来口感也算不错

2011/09/07

全部回帖

xiaoyi2040楼沙发

evra:

好棒！

谢谢！

2011/09/07回复

xiaoyi2040楼板凳

hyshuang:

楼主，为什么我做出来的面包都不够松软的vwanwan0

我也是新手哦~

2011/09/07回复

xiaoyi2040楼4楼

ssxhe:

我也想试试啊，有食谱吗

我是看“爱和自由”的新浪博客学习的，你也去看看吧~

2011/09/08回复

xiaoyi2040楼5楼

小邦妈眯:

面粉揉得很好吖，很漂亮的膜

谢谢哦~~~~

2011/09/08回复

xiaoyi2040楼6楼

shirmy:

楼主太厉害了，羡慕，我宝宝喜欢吃包子，我想学，又怕做的不好吃~~

只要走出第一步就不难，齐齐努力~

2011/09/08回复

xiaoyi2040楼7楼

toto爹:

用那种烤炉呢，好用吗

用的是长帝CKF-30GU，还好啦~

2011/09/08回复

xiaoyi2040楼8楼

huanxiao110:

请问楼主要怎样才能揉好面团,我做出来的面包一点都不松软,

多揉几次就有感觉罗~

2011/09/08回复

xiaoyi2040楼9楼

taniya:

第一次做就这么棒，真是巧手！！

谢谢哦~~~~

2011/09/08回复

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