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试手新烤箱——初做面包

585726美食&下厨

烤箱买回来一段时间了,烤了一个失败的7风,对7风就失去兴趣了,试手做面包啦~
方子来自“爱和自由”,用的是中种法,家里没黄油就用花生油代替啦,吃起来口感也算不错
2011/09/07
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toto爹toto爹沙发
用那种烤炉呢,好用吗
2011/09/07回复
请问楼主要怎样才能揉好面团,我做出来的面包一点都不松软,
2011/09/07回复
taniyataniya4楼
第一次做就这么棒,真是巧手!!
2011/09/07回复
很不错哦~ 很喜欢吃面包
2011/09/08回复
ssxhe:
我也想试试啊,有食谱吗
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我是看“爱和自由”的新浪博客学习的,你也去看看吧~
2011/09/08回复
小邦妈眯:
面粉揉得很好吖,很漂亮的膜
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谢谢哦~~~~
2011/09/08回复
shirmy:
楼主太厉害了,羡慕,我宝宝喜欢吃包子,我想学,又怕做的不好吃~~
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只要走出第一步就不难,齐齐努力~
2011/09/08回复
toto爹:
用那种烤炉呢,好用吗
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用的是长帝CKF-30GU,还好啦~
2011/09/08回复
huanxiao110:
请问楼主要怎样才能揉好面团,我做出来的面包一点都不松软,
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多揉几次就有感觉罗~
2011/09/08回复
taniya:
第一次做就这么棒,真是巧手!!
查看原文
谢谢哦~~~~
2011/09/08回复
很厉害 第一次做面包就能做成这样。
2011/09/08回复
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