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营养豆浆大全,喜欢喝豆浆的朋友不可错过

2243580美食&下厨


  去年买了九阳豆浆机,自己上网收集了一些豆浆的做法,喜欢喝豆浆的朋友不妨也试一试,美味有营养又安全。自己做的,喝起来感觉就是不一样。

  
  

  红豆可补心、利尿,能解酒、解毒,对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维,有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。



绿豆味甘性凉,有清热解毒作用,能帮助人体排泄毒素,可降低胆固醇、保肝、抗过敏。



黄豆可补脾,促进新陈代谢,对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用,是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品,还有助于延缓衰老。



白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等,能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。



黑豆能促进肾脏排出毒素,有很强的补肾养肾、活血润肤作用。




       1. 糯米:糯米富含B族维生素,能健脾暖胃,补益中气。不过糯米难消化,老人和小孩不宜多吃



2. 绿豆:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。能够清暑益气、止渴利尿。但绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃哦




3.小米:富含维生素B1B12等,可以防止消化不良及口角生疮;它还有滋阴养血、调养虚寒之症的功效哦




4、红豆:补血效果佳,又能健脾止泻,利水消肿。红豆还可以减肥、解酒




5、核桃仁:核桃富含锌、锰、铬,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风等颇有裨益。也是小朋友益智健脑的营养食品




6.红枣:补气养血,一日吃仨枣,红颜不显老。枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、贫血有重要作用。




7.黄豆:含有丰富的蛋白质,可溶性纤维,大豆异黄酮可延缓女性衰老。营养丰富的大豆适宜各种人群。




8.黑豆:高蛋白、低热量。女性驻颜、男性益气补虚、老年人降血脂血压,抗氧化功效显著。




9、花生:含有丰富的氨基酸,有促进儿童脑细胞发育,增强记忆的功能,又称长生果,是益寿食品。




10、枸杞子味甘,性平。归肝、肾经。枸杞子是古代养生学家十分重视的一味滋补药,在很多延年益寿名方中,几乎都用到它。


五豆豆浆
用料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好
制作:将五种豆类浸泡6—16小时后,装入豆浆机中,倒入适量清水磨制。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管

芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80
制作:将花生与黑豆浸泡6个小时后,再与黑芝麻一起放入豆浆机磨制
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
红枣枸杞豆浆


用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10
制作:
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净与泡好的黄豆一起装入豆浆机中磨制。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病




核桃杏仁露


用料:核桃40克、杏仁420
制作:将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水磨制。
功效:养颜、益智。


黑芝麻豆浆
原料:干黄豆60g,黑芝麻10g
做法:1.将干黄豆预先浸泡好;2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯体中,加水至上下水位线之间。接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟自动做好黑芝麻豆浆。

   



2011/09/07
精选回帖
谢谢楼主,果然是好东西,收藏了。我刚买了一台九阳,但做了两次都觉得口感不是很好,想请教一下有什么秘决。我第一次做是用了一杯黄豆、半杯杏仁、900毫升水-----出来的效果一般,有渣而且不够滑。第二次做用了一杯黄豆、一杯黑豆、900毫升水------出来的效果不太好,不够滑而且很多沉淀的渣。总之,两次都失败了。
2011/09/15回复
好贴,收藏了!胃寒的人要适量喝,不可以喝太多,最好可以加点花生,红枣之类的。我经常打玉米豆浆,或者南瓜豆浆。天冷了,可以加点黑豆花生红枣了
2011/09/30回复
我还想知道点样做米糊不会糊底,因为买了豆桨机就是为了做糊比宝宝吃,但每次做都会糊底,又浪费又难洗,所以都很少做了。
2011/10/23回复
哇。。。。品种真多~!收藏!!天天换着做都可以了,不过我常做的都是纯黄豆+米,或者是黄豆,黑豆,䒦麻,再加上米,改天也试下别的
2012/06/06回复
全部回帖
收藏下来~~~~~
2011/09/07回复
燕麦核桃豆浆
原料:干黄豆70g,燕麦20g,核桃2颗(8g)
做法:1.将干黄豆预先泡好;2.将泡好的黄豆洗净放入杯体中,然后加入燕麦核桃,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好核桃燕麦豆浆。

糙米米浆——健脑
材料:糙米70克、熟花生仁10克、红砂糖少许
做法:1、糙米洗净,泡水约2小时备用。
2、将泡好的糙米、熟花生仁放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“营养迷糊”键,待米浆制成。
3、可依据口味加入红砂糖搅均。
Tips :糙米含有多种维生素,为促进脑部运作提供动力,同时有助于提高大脑认知能力,对小孩脑部发育尤为有益。此米浆兼有丰富的优质蛋白质、矿物质和膳食纤维,是老少皆宜的保健佳饮。

杏仁松子豆浆——润肤
材料:黄豆70克、南杏仁10克、松子5克、冰糖适量
做法:1、黄豆用清水浸泡6小时~8小时,洗净备用。
2、将杏仁、松子和黄豆混合放入全自动豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“好豆浆.五谷”键,待豆浆制成,可趁热加入冰糖调味。
Tips:南杏仁又称为甜杏仁,能促进皮肤微循环,与松子都有润肤养颜的功效,自古以来就是美容佳品。

补血粥品
材料:黑米、糯米、红豆、红枣、圆肉、花生(炒香)。我又加了点茨实。(可以去湿)可以安各人的喜好放。
做法:1、把黑米、糯米、红豆、茨实用水泡上。(做时容易烂),晚上泡。早上可以做。材料不能一次放太多,有量杯。
2、用九阳豆浆机做,把黑米等放入豆浆机里。再放红枣(去核剪小)和花生,可以再泡,也可以马上开始做。按五谷豆浆键开始,十叁分钟后可以吃了。
3、装杯后加糖,加蜂蜜都可以。

枸杞小米豆浆
配料:干黄豆:干小米:枸杞:水    6:5:1:220
按键:九阳豆浆机“五谷”键
推荐理由:枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。功效,补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。  

南瓜籽十谷米糊  补钙
材料:十谷米80克、南瓜籽5克、白糖少量
做法:1、十谷米洗净,泡水约2小时备用。2、将十谷米和南瓜籽放入全自动家用豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷粥”键,待米浆制成。可加入白糖搅拌调味。Tips:十谷米包含糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁,有100多种营养成分;南瓜籽含有磷、铁、锌、钙等多种矿物质。用豆浆机打成米浆,清香宜人,容易消化,是补钙人士的首选。
营养高钙米糊
配料:大米:干黑豆:干黑木耳:水    7:5:1:220
推荐理由:黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2011/09/07回复
风味杏仁豆浆

配料:干黄豆:杏仁:水
3
155
按键:九阳豆浆机五谷
推荐理由:杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。


益智补锌粥
配料:大米:花生:核桃:瓜子:水
7:2:2:220
按键:五谷粥
推荐理由:花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为长生果,并且和黄豆一同被誉为植物肉”“素中之荤 花生的营养价值粮食高,可以与鸡蛋牛奶肉类等一些动物食物媲美。核桃每100克中含脂肪2064克,其中脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为1520克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。


五谷酸奶豆浆
助长


材料:黄豆40克、大米、小米、小麦仁、玉米渣按同比例混合取30克。酸奶100ml


做法:


1、黄豆用清水浸泡6小时~8小时,洗净备用。


2、将大米、小米、小麦仁、玉米渣和泡好的黄豆,混合放入全自动家用豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按好豆浆·五谷键,待豆浆制成。


3、豆浆晾凉后,加入酸奶搅拌均匀。


Tips


营养均衡才能保证孩子健康成长。而黄豆和谷物都是儿童和青少年长个子的有益食物,酸奶则有助消化。谷豆配合,营养更全面,吸收更容易。


核桃燕麦豆浆
益智


材料:黄豆50克、核桃仁4个、燕麦10


做法:


1、黄豆用清水浸泡6小时~8小时,洗净备用。核桃去壳切小块。


2、将黄豆和核桃仁、燕麦一起放入全自动家用豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按好豆浆·五谷键,待豆浆制成。


Tips


黄豆和核桃富含卵磷脂,对增强记忆力大有裨益。而核桃所含的蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。此款豆浆健脑益智,对儿童和青少年大脑发育,都非常适合。亲爱的,牵着你的小手,祝愿你智力和品格并行发展。


豆浆蒸米饭

用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。
豆浆蒸蛋羹

用豆浆替代水来蒸蛋羹,蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份,豆浆23份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加,如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等,还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜。
豆浆粥

既然能够煮饭,豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话,也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美,可以当早餐,做夜宵也非常不错!




香甜营养豆浆


材料:
红豆1/3,红枣5,湿黄豆2
做法:
1.将红豆预先泡好。
2
、红枣去核。
3.
将称量好的原料加入杯体中。
4.
加水到上下水位线间,接通电源,选择五谷键,十几分钟后豆浆就做好了。
TIPS
红枣中含有丰富的钙、铁,可以补充各种营养所需。红小豆还有利湿通乳的效果,所以在夏天去湿或者产后通乳都是很好的。

2011/09/07回复

红薯山药豆浆

材料:
红薯丁、山药丁各15克,黄豆30克,大米、小米、燕麦片各10克。
做法:
1,将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗净。
2,将红薯丁、山药丁、大米、小米、燕麦片与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按五谷豆浆键,待红薯山药豆浆制成即可。
TIPS
山药滋肾益精、健脾益胃;红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴;小米健脾胃,补虚损,均适合产妇食用。同时,此款豆浆富含膳食纤维。


开胃燕麦糊

材料:
紫薯1杯,燕麦1/2
做法:
1,将紫薯去皮切块。
2,将原料混合加入杯体中洗净。
3,加水到上下水位线间,接通电源,选择五谷键,十几分钟后豆浆就做好了。

注意事项:胃酸多者亦不宜多食,多食令人反酸。
效果:如此做出来的豆浆呈紫色,口感香而不腻。

TIPS
燕麦中含有人体必需的8种氨基酸 ,能满足婴儿生长的需要。


燕麦芝麻豆浆

材料:
黄豆2/3杯,黑芝麻1/5杯,燕麦1
做法:
1,将黄豆预先浸泡好。
2,将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好补钙豆浆。
TIPS
黄豆全能的营养,更添加含钙丰富的黑芝麻、燕麦,更好的补充婴幼儿所需的钙铁元素。尤其适合婴幼儿、学龄前儿童、青少年饮用。

胡萝卜豆浆
材料:
黄豆60克,胡萝卜1/3根。
做法:
1,将黄豆预先泡好;胡萝卜洗净切块。
2,将胡萝卜和泡好的黄豆洗净,混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。
TIPS
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,素有小人参之称,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效,配合营养丰富的黄豆,非常适合儿童食用。


豆渣做主食

豆渣用途广泛,做法多样,作为主食,可以蒸窝头、蒸馒头、摊豆渣饼、熬豆渣粥,搭配豆浆一起吃,是很营养的早餐。

豆渣饼

材料:豆渣、鸡蛋、面粉、水、葱末、盐。

做法:

1.在豆渣中打入一个鸡蛋,加入适量面粉、盐和葱末,如果太干可以用水来调节稀稠度,搅拌成无面粉颗粒的面糊。

2.在平底锅中均匀涂一层薄油,以中小火烧热,舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆饼。

3.待一面煎熟后翻面,煎至两面金黄,盛出切块即可。

2011/09/07回复

豆渣可入菜

豆渣还可以炒菜。将豆渣中的水分煸干,可以和胡萝卜、白菜、油菜等一起炒食,其蓬松干香,别有一番风味。

白菜炒豆渣

材料:豆渣500克,白菜500克,盐、味精、葱花各适量。

做法

1.将豆渣挤干水,放锅内炒干热,出锅待用;白菜洗净切段。

2.锅内放油烧热,下葱花煸香,倒入豆渣煸炒一段时间,再加入白菜段煸炒,放盐炒至入味,加味精调味即可。


豆浆黑芝麻糊


原料:热豆浆、芝麻粉

做法:将磨好的芝麻粉末冲入刚做好的豆浆中,可以尝试豆浆芝麻糊的鲜香口味哦。同时,如果您的口味比较喜欢新奇花样,那就考虑变换口味,添加麦片等。

营养贴士:鲜豆浆可以选择原味黄豆豆浆或黑豆豆浆,同样添加米等谷类,营养精细磨,变成了富含完美蛋白质的五谷豆浆。


推荐一:花生豆浆

材料:黄豆
花生

TIPS:黄豆丰富营养,更添加益智健脑的花生,能更好地补充大脑发育所需的铁等微量元素,非常适合儿童及青少年饮用哦~

在长身体的宝宝,需要多种维生素提高免疫力,味美营养的玉米豆浆开胃助长,是宝宝的最爱。


清甜玉米豆浆

原料:黄豆、玉米

TIPS:原汁原味的豆香和玉米香,其中更有丰富的不饱和脂肪酸。玉米清甜的味道,是孩子们喜欢的香甜纯正口味。

玉米:玉米中的维生素含量非常高,营养很全面,还可预防心脏病和癌症呢


女性养颜豆浆

喝豆浆已成为很多靓丽妈妈的养颜秘诀,既有营养、又可以护肤养颜的豆浆,是爱美的妈妈经济又时尚的选择。美味豆浆可喝出妈妈飞扬神采,赢取好心情!


推荐一:红枣养颜豆浆

材料:黄豆,红枣

TIPS:黄豆营养丰富,添加富含维C、补血养颜的红枣,此款豆浆最适合爱漂亮的女性饮用。长期饮用,气色红润,天天好心情!


推荐二:红豆小米豆浆

材料:黄豆
红豆,小米

TIPS:气色不好,来一杯补血滋养的五谷豆浆吧。红豆补血效果极佳,小米益气补虚。此款豆浆可作为滋补佳品,最适体质虚弱的女性饮用。


TOP 3 老人长寿豆浆

上了年纪的爷爷奶奶,香浓五谷豆浆每天一杯,身体倍儿棒,吃饭倍儿香,健康长寿,争当百岁老人一样不落后。


推荐一:长寿五谷豆浆

原料:黄豆、黑豆、花生、核桃

TIPS:此款豆浆营养均衡全面,口味丰富清香,富含多种维生素、矿物质和微量元素,可补充能量,增强人体活力,非常适合老人饮用哦~


推荐二:明目枸杞豆浆

原料:枸杞、黄豆

TIPS:此款豆浆益精明目,可缓解老年人腰膝冷痛、体虚乏力等症状,有助改善易疲劳、睡眠不好、食欲不振、视力模糊。奶奶喝,


推荐三:补脑益智豆浆

材料:黄豆
核桃仁。

TIPS:核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,预防老年痴呆症。


推荐四:百合莲子豆浆

材料:黄豆,百合,莲子(保留莲子心),大米

TIPS:百合莲子豆浆,有助老人们远离感冒困扰。莲子是老人们抗衰延寿的滋补品,与百合一起做出美味的豆浆,有助补中安神,润肠燥。
2011/09/07回复

TOP 4 男性魅力豆浆


男人是家里的顶梁柱,工作忙碌之余,身强体健是家人对他最大的期望。一款健体益气的豆浆给爸爸做早餐,让他开始一天的精彩工作。


推荐一:糯米黑豆浆

材料:糯米
黑豆
黄豆

TIPS:此款豆浆补中益气、补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹,最适合男性朋友饮用,可改善体虚自汗,腰膝酸软等症状。

糯米:糯米富含B族维生素,能健脾暖胃,补益中气。不过糯米难消化,老人和小孩不宜多吃哦~


女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱。
橘柚豆浆

材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30

做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择果蔬豆浆键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。

营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。


栗子燕麦豆浆

材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆12/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。

做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择五谷键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。

营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,??寒。


生菜豆浆

材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。

做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择果蔬豆浆键,按下启动键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。

营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。


核桃花生豆浆

【配料】干黄豆45克杯、干大米45克、花生20粒、核桃仁5瓣。

【制法】

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干大米、花生、核桃仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按五谷豆浆键,提示音响即可享用核桃花生豆浆。


全家开怀豆浆

【配料】干黄豆30克、干燕麦30克、薏仁30克、小米10克。

【制法】

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干燕麦、薏仁、小米和泡好的黄豆洗净,混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按五谷豆浆键,提示音响即可享用燕麦小米豆浆。


黑豆魅力豆浆
适合人群:商务男士
材料:黑豆1/3杯,红豆1/3杯,绿豆1/3
做法:
1,黑豆、红豆、绿豆预先泡好。
2,将原料混合加入杯体中洗净。
3,加水到上下水位线间,接通电源,选择五谷豆浆键,十几分钟后豆浆就做好了。
营养小贴士

这一道魅力消暑豆浆香味浓郁,口感香而不腻,有助男士解暑降温,治肾虚,治脱发,有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。


红枣莲子浆
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将莲子肉泡至发软;

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。




2011/09/07回复


红枣莲子浆
【用料】红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
【功效】滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。


绿豆豆浆
【用料】绿豆80克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
【功效】清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
【备注】进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

消暑二豆饮
【用料】黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
【功效】消暑止渴、清热败火。
二豆蜜浆
【用料】红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
【制法】1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
【功效】清热利水、健脾润肺、清热解毒。
【备注】网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

三加一健康豆浆
【用料】青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
【制法】1、将三豆浸泡6—16小时。2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
【功效】清热解暑。
红枣绿豆豆浆
【用料】红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
【功效】补气提神,消暑凉血。
蜂蜜豆浆
【用料】黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
【制法】1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
【功效】滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。
2011/09/07回复

香蕉奶昔
【用料】香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
【制法】香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动粉碎键数次后,放入冰淇淋,即可。
【特点】香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
【备注】放入冰箱内冰冻后效果会更好。

草莓奶昔
【用料】草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
【制法】将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动粉碎键数次后,放入冰淇淋,即可。
【特点】色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。
【备注】放入冰箱内冰冻后效果会更好。

香橙苹果什饮
【用料】橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。
【制法】将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动粉碎键数次后,即可。
【特点】酸甜绵软,口感细滑。
【备注】放入冰箱内冰冻后效果会更好。

蜜桃鲜蛋液
【用料】牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。
【制法】将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动粉碎键数次后,放入冰淇淋即可饮用。
【特点】营养丰富,最适合早餐饮用。
【备注】用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。

消暑酸奶
【用料】绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。
【制法】将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动粉碎键数次后,放入糖即可。
【特点】营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。
【备注】放入冰箱内冰冻后效果会更好。

小豆腐

【用料】豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
【制法】用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。
【作用】含丰富的营养,常吃能健身补脑。

豆渣丸子

【用料】豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
【制法】将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。
【作用】营养丰富全面,适于补虚。

豆渣蛋饼

【用料】鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
【制法】1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。
【特点】做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

五豆窝头

【用料】五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
【制法】将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。
【特点】五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。



燕麦豆浆

【功能】五谷豆浆

【配料】干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好燕麦豆浆。
【益处】益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
2011/09/07回复
小麦豆浆
【功能】五谷豆浆

【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好小麦豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。


黄米豆浆

【功能】五谷豆浆

【配料】干黄豆1/2杯,干黄米1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干黄米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好黄米豆浆。
【益处】补肝肾、健脾胃,具有安眠功效。


小麦大米豆浆

【功能】五谷豆浆

【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/5杯,干大米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好小麦大米豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。


麦枣豆浆

【功能】五谷豆浆

【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好麦枣豆浆。
【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。

绿桑百合饮
【功能】全豆豆浆

【配料】干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2,百合干10
【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。
绿茶消暑豆浆【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8
【制法】黄豆预先泡好
【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津


百合莲子饮

【功能】全豆豆浆
【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5
【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好
【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿


五色消暑饮

【功能】五谷豆浆

【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10
【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好
【益处】清热生津、解暑利尿


百合莲子绿豆浆

【功能】五谷豆浆

【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好百合莲子豆浆。
【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。


小米豆浆

【功能】五谷豆浆

【配料】干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好小米豆浆。
【益处】健脾和胃、补虚。
2011/09/07回复

玉米小米豆浆

【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好玉米小米豆浆。
【益处】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。


大米小米豆浆

【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好大米小米豆浆。


黄豆浆
【用料】黄豆85克,水13升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
【归经】入脾、胃
【功效】补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
【建议】加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

花生豆奶

【用料】黄豆、花生名45克,牛奶200克,水13
【制法】将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
【归经】入脾、肺
【功效】润肤,盒肺气、补虚


芝麻黑豆浆

【用料】黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水13
【制法】将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
【归经】入脾、肺、大肠
【功效】乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳


豆浆冰糖米粥

【用料】黄豆85克,大米与冰糖各50克,水13
【制法】将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
【归经】入肝、肺
【功效】养颜润肺,盒肺气


芝麻蜂蜜豆浆

【用料】豆浆70克,黑芝麻20,蜂蜜40克,水13
【制法】将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
【归经】入脾、肺
【功效】养颜润肤、乌发养发


核桃杏仁露

【用料】核桃40克、杏仁420克、清水适量
【制法】1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
【功效】养颜面益智


花生乳

【用料】花生60克、清水适量
【制法】1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
【功效】补脑、健身、益智


密法黑芝麻糊

【用料】蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
【制法】1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动  豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;

【功效】养颜美容、益智健脑



美白抗皱糊

  配料:大米3/4杯,红枣6颗,核桃 2个,花生米15颗;
  做法:
  用干豆量杯量取配料,洗净,将红枣洗净去核,分成四瓣,核桃取仁,掰成黄豆大小块状。把干净配料倒入杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源。使用豆浆机的营养米糊功能制作,待美白抗皱糊制成即可。(制作完成后可加入少量冰糖或白砂糖以增加口感)
  功效:益气活血、养颜抗皱,延缓衰老。

2011/09/07回复

   清热养颜糊

  配料:红薯2(100),薏米1/2杯,绿豆1/2
  做法:用干豆量杯量取配料,红薯去皮,切成边长为10mm块状,薏米洗净,绿豆洗净,泡好备用(如时间比较紧,可直接用干豆制浆)。把干净配料倒入杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源。使用豆浆机的营养米糊功能制作,待清热养颜糊制成即可。(制作完成后可加入少量冰糖或白砂糖以增加口感)
  功效:消暑止渴、清热解毒、健脾补肺、美容养颜。
  

      
黄豆浆
  用料:黄豆85克,水13升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
  归经:入脾、胃
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

2011/09/07回复
终于发完了,
2011/09/07回复
lyuxilyuxi14楼
收藏
2011/09/09回复
不错不错,顶一个,正爱上豆浆。
2011/09/11回复
呼~ 爱喝豆浆~ 是女人的补品哦
2011/09/11回复
霞姐霞姐17楼
辛苦晒,收藏
2011/09/11回复
就是想找这个,谢了,收藏了。/
2011/09/12回复
lin111lin11119楼
我也收藏先,有机会试试
2011/09/12回复
大家喜欢就好,先在网上收集再整理出来,还是不容易的。
2011/09/13回复
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