核桃红枣果脯糕

       秋天来了，又到了核桃上市的季节，核桃味美，又健脑益智，润肤乌发，因此每年都会买上几斤，或生吃，或煲汤。今年想尝试一下核桃的新吃法，所以就试着蒸了这个糕。想不到还挺成功的，吃起来柔韧有劲，满口香甜，还不时嚼到脆脆的核桃，口感味感都非常好。而且这糕也很容易做的喔，不用发酵之类的，即拌即蒸，以致我蒸好出锅的时候，女儿和她爸都惊呼：这么快！！

材料：糯米粉300克、粘米粉100克、生粉100克（比例依次为3：1：1），红糖粉，核桃，红枣，提子干；

做法：

1、将红枣、核桃切成小丁，备用；

2、把糯米粉、粘米粉、生粉、红糖粉放入容器中混合；

3、加入水，调成厚糊状；

4、再加入切好的核桃和红枣拌匀；

5、将拌好的粉糊倒入擦过油的盘中，刮平，上面撒上提子干（也可以加入其它桃肉、芒果肉等果脯）；

6、放入滚水锅中蒸30分钟左右；

7、熟后取出，冷却后切块。

沙参百合玫瑰露——清心润肺，舒郁安神

材料：沙参 百合 淮山 干玫瑰花 冰糖