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家庭自制盐焗鸡!只需三步,材料费只需1.5!!!

25510116美食&下厨

当当当当~~俗话说:无鸡不成宴!在咱们中国人的餐桌上,鱼可以木有,猪肉可以木有,但绝对不能木有鸡!
过节不下馆子吃,除了去烧腊店“斩料”,还有木有别的方法炮制一只鸡?
推荐一种简单快捷的方法,成本取决于“鸡”的大小重量、材料费仅需1.5!!





自制盐焗鸡!!


制作前准备






鸡1只     大约30元


盐焗鸡份    1.5元/包


油少许,木有拍出来啦哈~~


平时煮饭的电饭煲!!



第二步,“马杀鸡”


用油和盐焗鸡粉,对鸡里里外外进行“马杀鸡”!!







第三步,把鸡放入电饭煲,按下“煮饭”按钮,就大功告成






取决于鸡肉的大小,可以在煮饭按钮弹起之后,再按一次“煮饭”。两次下了,保证鸡肉熟透!!



嘿嘿,这个方法是不是很简单了?


而且价格也非常便宜!


大家可以学一下!!

2011/09/12
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王斯蚁:
煮两次饭大概要多长时间啊?我要预时间煮完鸡后再煮饭啊。
查看原文
这我倒真没留意了~~因为家里有两个电饭煲~~
第一次煮熟之后,打开盖子,用一根筷子插进去,如果插得进就是熟了。。。
但是我们家里头人都吃不得生东西,所以就会选择再按一次“煮饭”。
中间停顿时间自由安排就可以了。
2011/09/15回复
刘畅飞妈妈:
马杀鸡是什么意思?是把鸡里外都抹上东西么?需要腌一段时间么?多久呀?会不会把鸡分解了弄会更入味呀
查看原文
马杀鸡~~是“按摩”的意思啦~~
如果想入味的话,可以提早腌制,然后盖上保鲜膜,放冰箱就OK了~~
那天我是中午腌制的,放冰箱,晚上做饭的时候才拿出来。。
第二个问题,我用同样地方法弄鸡翅,非常好味道!!
2011/09/15回复
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