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杏仁茶的做法

279510美食&下厨

求杏仁茶的做法,请有经验的妈妈指教
2011/09/16
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啪纤啪纤沙发
安安丫头:
宫斗小说《后宫甄嬛传》里有写这道甜品的方子哦!“1、甜杏仁用热水泡,加炉灰一撮,入水冷却捏去皮  2、用清水漂净,再量入清水,如磨豆腐法带水磨碎用绢袋榨汁去渣,以汁入调、煮熟  3、加白糖霜热啖,或兑牛乳亦可  4、配以芝麻,玫瑰,桂花,枸杞子樱桃等佐料,先皇后不喜欢过甜食物,除甜杏仁外亦加少许去皮苦杏仁,因而入口略苦,回味清甜”据说常吃杏仁减肥美容还能益寿,看来要多吃!
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谢谢分享,回家学学先,杏仁茶确实是一款美容的甜品,所以我才想自己学会做
2011/09/19回复
啪纤啪纤板凳
清风道长 发表于 2011-9-19 17:01
原料:   美国大杏仁200克、糯米100克、冰糖10克  
做法:   
1、大杏仁用清水浸泡10分钟,直到能很容 ...


请问杏仁可以在哪里买到呢?好多方法啊,谢谢
2011/09/20回复
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