mmjjyan材料：猪脚半只、致美斋甜醋2碗、陈醋少量、生姜、蒜头少许
做法：
1、烧热锅，猪脚下锅炒干水分！
2、加适量的油，然后再加生姜、蒜头炒香！
3、翻炒过程中加入少量糖、致美斋甜醋2碗、陈醋少量！
4、3分钟后加水或高汤，没过猪脚即可！盖锅盖大火烧开！
5、大火烧开后用中火慢慢炖一个钟！上碟前加适量的盐即可！
我就是这样做的啦！show下我的作品！
自制甜酸猪脚、五杯鸭、生日晚餐、饺子！（65楼有更新，请指教！）
1428463美食&下厨
show下我的作品！
2011/09/25
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mmjjyan楼沙发love猫猫:
楼主，上传做法啊~
查看原文本人是懒人一族！所以做法都是非常简单的！
材料：猪脚半只、致美斋甜醋2碗、陈醋少量、生姜、蒜头少许
做法：
1、烧热锅，猪脚下锅炒干水分！
2、加适量的油，然后再加生姜、蒜头炒香！
3、翻炒过程中加入少量糖、致美斋甜醋2碗、陈醋少量！
4、3分钟后加水或高汤，没过猪脚即可！盖锅盖大火烧开！
5、大火烧开后用中火慢慢炖一个钟！上碟前加适量的盐即可！
我就是这样做的啦！
材料：猪脚半只、致美斋甜醋2碗、陈醋少量、生姜、蒜头少许
做法：
1、烧热锅，猪脚下锅炒干水分！
2、加适量的油，然后再加生姜、蒜头炒香！
3、翻炒过程中加入少量糖、致美斋甜醋2碗、陈醋少量！
4、3分钟后加水或高汤，没过猪脚即可！盖锅盖大火烧开！
5、大火烧开后用中火慢慢炖一个钟！上碟前加适量的盐即可！
我就是这样做的啦！2011/09/25回复
mmjjyan楼4楼mmjjyan:
周末突然心血来潮想吃甜酸的东西！在市场上看到猪脚蛮不错的，就买了半只弄甜酸猪脚，谁知道lg吃过，还想再吃！可有成就感！O(∩_∩)O~show下我的作品！[图片]
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开心，第一次被加分！2011/09/26回复
mmjjyan楼9楼mmjjyan:
周末突然心血来潮想吃甜酸的东西！在市场上看到猪脚蛮不错的，就买了半只弄甜酸猪脚，谁知道lg吃过，还想再吃！可有成就感！O(∩_∩)O~show下我的作品！[图片]
查看原文今天在mw看到有位mm做的“五杯鹅”，突然很有兴趣！于是我今晚做了“五杯鸭”O(∩_∩)O~第一次做，卖相好一般！(*^__^*) 嘻嘻……
2011/09/26回复
