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自制甜酸猪脚、五杯鸭、生日晚餐、饺子!(65楼有更新,请指教!)

1428863美食&下厨

周末突然心血来潮想吃甜酸的东西!在市场上看到猪脚蛮不错的,就买了半只弄甜酸猪脚,谁知道lg吃过,还想再吃!可有成就感!O(∩_∩)O~
show下我的作品!

2011/09/25
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楼主,上传做法啊~
2011/09/25回复
秋天来了,好东西。。。。。
2011/09/25回复
love猫猫:
楼主,上传做法啊~
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本人是懒人一族!所以做法都是非常简单的!
材料:猪脚半只、致美斋甜醋2碗、陈醋少量、生姜、蒜头少许
做法:
1、烧热锅,猪脚下锅炒干水分!
2、加适量的油,然后再加生姜、蒜头炒香!
3、翻炒过程中加入少量糖、致美斋甜醋2碗、陈醋少量!
4、3分钟后加水或高汤,没过猪脚即可!盖锅盖大火烧开!
5、大火烧开后用中火慢慢炖一个钟!上碟前加适量的盐即可!
我就是这样做的啦!
2011/09/25回复
小嘟嘟@:
秋天来了,好东西。。。。。
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O(∩_∩)O~的确!
2011/09/25回复
mmjjyan:
周末突然心血来潮想吃甜酸的东西!在市场上看到猪脚蛮不错的,就买了半只弄甜酸猪脚,谁知道lg吃过,还想再吃!可有成就感!O(∩_∩)O~show下我的作品![图片]
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开心,第一次被加分!
2011/09/26回复
好吃吗?
2011/09/26回复
我们也是这样做的,味道不错,但我技术不太稳定,有时偷懒时间不够会啃不动,过火了又会太烂太腻
2011/09/26回复
看着美味直流口水呀
2011/09/26回复
好想食啊
2011/09/26回复
流口水了 、
2011/09/26回复
明天也要试试!都流口水啦!
2011/09/26回复
Ada.wyc:
好吃吗?
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我和我lg觉得不错!不过跟我妈妈的比 还差一点!
2011/09/26回复
sam-chen:
好想食啊
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自己试下煮下咯 ,都比较简单!
2011/09/26回复
可爱玮玮妈:
明天也要试试!都流口水啦!
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就是,现在这个时候就喜欢吃一些甜甜酸酸的!
2011/09/26回复
ZOUWXZOUWX16楼
感觉像姜醋猪手
2011/09/26回复
刚好周六买了猪手还没做,今晚回去试试,我也喜欢酸酸甜甜的
2011/09/26回复
HMEHME18楼
买支八珍甜醋有具体做法!
2011/09/26回复
我超爱猪脚了,那天我也来试试
2011/09/26回复
好吃,但家里那位不吃,所以少做,
2011/09/26回复
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