参加咗妈妈网噶试食活动,餐厅是之前去过噶“美而廉
今次一共试做11个菜,有两个菜系新噶,菜单上无
分别系7)啫啫及第煲&8)黄豆酱蒸鱼云
第一次参加妈妈网噶活动,但是居然来的大部分都5系妈妈~仲有“爸爸”添~哈哈
先上张价钱牌俾大家参考下~呢度噶价格同其他港式茶餐厅差不多,例如“表”字辈的~
饮品是大家自己各自点噶~不过都好类似
仲有热奶茶,不过我无影~因为之前噶帖已经有了,就不作介绍
(热奶茶11蚊 冻奶茶 13蚊 红豆冰13)
讲讲我自己点噶红豆冰
下层噶红豆系暖噶,比较影响口感~奶味同红豆味稍嫌5够
上菜之前,老细先俾咗D蛋挞我地试
(蛋挞 十蚊三个)
蛋挞是酥皮底~皮好酥化~不过蛋就太稀,一啖落去水分太多~应该系奶落多咗!~我个人比较中意吃蛋浆多噶,口感会比较结实。
吃完蛋挞就开始上菜啦~
先上噶当然系例汤啦~1)霸王花黄豆煲猪骨
味道都可以,5会太咸,无味精味~霸王花几香~
2)烧味拼盘 (68/例)
有三种蘸酱,左边系黄芥末酱,蘸烧肉噶~中间是酸梅酱,右边是姜葱
烧肉好脆,5会太肥~黄芥末酱5会辣喉~
不过姜葱5系好够香~但是鸡都几嫩~
烧鹅肉质几好~应该是上庄~5会肥~
3)滑蛋炒仁(32蚊)
上面虾并不多!~~因为十个人~我夹噶时候已经无虾了~~T_T 555~~
不过蛋真系好滑~~有韭黄,我个人5吃韭黄噶~所以味道有D影响
4)咖喱牛腩煲(35蚊)
要试咖喱当然就需要白饭噶啦~无白饭点试得真个汁啊~
咖喱汁几浓郁,少少微辣~应该系大部分人都可以接受噶程度
牛腩真系好淋~基本5需要咀嚼~入口就半融化啦~肯定5会粘牙~~哈哈~
薯仔都好入味~~呢个菜式一定要推荐~
5)梅菜扣肉煲(28蚊)
因为我5吃肥肉噶~所以只试咗梅菜~~梅菜切得比较碎~不过咁样煮就会入味D~
梅菜5会太咸~~几好送饭~~但是始终是太肥腻了~~据试咗肥肉噶两位所讲~肉质几好~好淋~入口即化~
6)泰式爆炒牛柳粒(32蚊)
所谓泰式其实就系加咗泰式甜辣酱~
牛柳好嫩~大大块~好有口感~出彩噶系~小瓜都好入味~
7)啫啫及第煲
及第—其实就系猪杂
味道几香~不过就比较干身,无咩汁~可能收晒系D猪杂入面了~
8)黄豆酱蒸鱼云
用噶应该系大鱼噶鱼头云~
好新鲜~~ 一D腥味都无~肉质好嫩滑~
个鱼汁用来捞饭都系一流噶~
9)姜汁炒芥蓝(20蚊)
姜汁味并5浓~只见到几条姜丝~不过芥蓝好嫩
10)特色炒出前一丁(23蚊)
港式茶餐厅噶面基本都系用出前一丁做面底
配料有叉烧、青椒、红萝卜、洋葱
味道稍微咸咗D
11)干炒牛河(23蚊)
我个人是比较中意吃干炒牛河呢一味噶~~出去吃饭或者宵夜都几乎会点
呢度噶干炒牛河,色水首先几好~河粉噶质地都5错~
不过~依然系加做咗韭黄噶~~我5中意韭黄咯~
哈哈~~成台都系餸~~~~好逼啊好逼啊~~哈哈~~
吃到好饱~~~但是老细都坚持我地再吃个甜品~
法式西多士~~