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【厨房晒系列】之刀具篇:秀出你的厨房神兵!(10多位mm推荐刀具优劣问题)

725042美食&下厨

  传说中,高手闯江湖,随身一定会带一件独门神兵利器,有了这利器,方能直面一切腥风血雨保自己性命无忧。江湖兵器榜中,占大多数的是刀剑,可见一把好刀对高手的重要性!

  厨房是我们的江湖,要想玩转江湖,怎能没有一把好刀?亮出你的神刀来,各路高手都来过过招,看谁家的刀最威风无敌!

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神刀霸气写真:
刀具简介:神马品牌、购于何处、价钱几何
使用心得:
2011/11/02
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fiona0629fiona0629沙发
神刀霸气写真:
刀具简介:阳江十八子。LG叫老家是阳江的同

事在专卖店买的,两年多了,大概记得是500来块。
使用心得:之前买的两套刀具效果都一般,但是
这次买的很满意。一直用到现在。
2011/11/02回复
婧来了婧来了板凳
神刀霸气写真:
刀具简介:没牌子。是老家打铁人做的,锋利,厚重,斩骨头可好了,用了3年了,刀口还没问题,真满意,可惜现在做这手艺的人很少了。
价格:30元
2011/11/02回复
gaz20gaz204楼
广发行积分换的美亚刀具,店里卖599那套,用了两年多,感觉还可以
2011/11/02回复
NARY05NARY055楼
原来也是在超市买刀具,现在觉得还是楼上一位MM说的,打铁人做的,挺好用的,因为是铁的,所以易生锈,不过也比那些所谓的不锈钢的好用多了, 打铁佬, 20元,不错
2011/11/02回复
神刀霸气写真:
刀具简介:阳江十八子(一砍骨头一切肉)。弟弟同学是阳江的,他送的。
使用心得:基本满足日常需要吧。(用了六七年了)

2011/11/02回复
刀具简介:
神马品牌---单立人全套
购于何处---2001年购于广州友谊商店
价钱几何---五百以上,但不到一千,具体还真不记得了。
使用心得---好使,够锋利。上上个星期还把我的手指及指甲切掉了一点,昨天皮肉部分才长好,指甲估计得一个月才
          能长回来。
2011/11/02回复
楼上的太厉害了,佩服佩服
2011/11/02回复
刀具简介:老妈从老家买来的,估计也是打铁人自制的铁刀
神马品牌---无
价格———30
使用心得---好使,够锋利。但被我砍骨头砍出缺口了。
2011/11/02回复
神刀霸气写真:
刀具简介:神马品牌:双立人、购于何处:HK万宁、价钱189港币加35个印花
使用心得:新刀,很锋利,比用了好多年的十八子天壤之别
2011/11/02回复
香菜香菜11楼
阳江十八子,2000年买的,七件,200多元。目前片肉刀每用一次要磨一下,考虑换一套双立人的。
2011/11/03回复
神刀霸气写真:
刀具简介:
神马品牌:阳江十八子
购于何处:阳江市十八子专卖店
价钱几何:70大元
使用心得:比较锋利,砍骨一流,但重了一点
2011/11/03回复
说到刀,我真是一口苦水!我家那把刀差的不行了,还是男友当时买的什么肉片刀,薄的很,只能拿来切肉切蔬菜水果什么的,想剁点什么那是绝对别想!不能剁就算了,老化的还很快,看着还挺光亮吧,没一年就切不动了,肉就不用说,切肉皮要用吃奶的劲儿,可恨的是切蔬菜也不给力了!切不动啊!
男友老说我刀工不好,切出来的菜难看,用着这么一把刀,我能切出什么水平来!气死人了~想换把刀去了,不然宁可不做饭!
2011/11/03回复
不过看着大家晒的好刀,那价格的确也都有点儿“不菲”啊
2011/11/03回复
神刀霸气写真:
刀具简介:十八子。锋利无比,俺是阳江人,在老家买的
使用心得:利得很,用来切菜,不是砍人的哟!
2011/11/03回复
fiona0629:
阳江十八子。LG叫老家是阳江的同事在专卖店买的,两年多了,大概记得是500来块。
查看原文
哇,跟我家的一模一样哦!
叫什么名字我忘了,我们家的都用了两年了,好用!
2011/11/04回复
顺女顺女17楼
刀具简介:巧妇娘,7件套加木座
购买地点:新大新
购买时间:2001年
价格:110元左右,当时特价,原价忘记
使用情况:非常给力
2011/11/04回复
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