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【厨房晒系列】之刀具篇:秀出你的厨房神兵!(10多位mm推荐刀具优劣问题)

725142美食&下厨

  传说中,高手闯江湖,随身一定会带一件独门神兵利器,有了这利器,方能直面一切腥风血雨保自己性命无忧。江湖兵器榜中,占大多数的是刀剑,可见一把好刀对高手的重要性!

  厨房是我们的江湖,要想玩转江湖,怎能没有一把好刀?亮出你的神刀来,各路高手都来过过招,看谁家的刀最威风无敌!

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神刀霸气写真:
刀具简介:神马品牌、购于何处、价钱几何
使用心得:
2011/11/02
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说到刀,我真是一口苦水!我家那把刀差的不行了,还是男友当时买的什么肉片刀,薄的很,只能拿来切肉切蔬菜水果什么的,想剁点什么那是绝对别想!不能剁就算了,老化的还很快,看着还挺光亮吧,没一年就切不动了,肉就不用说,切肉皮要用吃奶的劲儿,可恨的是切蔬菜也不给力了!切不动啊!
男友老说我刀工不好,切出来的菜难看,用着这么一把刀,我能切出什么水平来!气死人了~想换把刀去了,不然宁可不做饭!
2011/11/03回复
不过看着大家晒的好刀,那价格的确也都有点儿“不菲”啊
2011/11/03回复
神刀霸气写真:
刀具简介:十八子。锋利无比,俺是阳江人,在老家买的
使用心得:利得很,用来切菜,不是砍人的哟!
2011/11/03回复
fiona0629:
阳江十八子。LG叫老家是阳江的同事在专卖店买的,两年多了,大概记得是500来块。
查看原文
哇,跟我家的一模一样哦!
叫什么名字我忘了,我们家的都用了两年了,好用!
2011/11/04回复
顺女顺女6楼
刀具简介:巧妇娘,7件套加木座
购买地点:新大新
购买时间:2001年
价格:110元左右,当时特价,原价忘记
使用情况:非常给力
2011/11/04回复
综合上述意见,看来要去换套阳江十八子,双立人太贵了。
2011/11/05回复
上妈网时口袋不能有一块钱剩,这不看看楼上的心得俺厨房又得来新成员了。哭啊~~~~~~~~~
2011/11/05回复
GUCCIGUCCI9楼
神刀霸气写真:我那刀,有几把较少用的,斑斑点点,难看死了,不上片片
刀具简介:
神马品牌:阳光十八子
购于何处:舅舅送的
价钱几何:我看大概在五百左右吧
使用心得:第一回拿回来,就把手切了。但斩骨刀就不好用,用之前要磨很久。
现在对陶瓷刀很上瘾。
2011/11/05回复
神刀霸气写真:
刀具简介:阳江出产非十八子。锋利无比,1998年12月7号在开发区一个小店买的,西西,价格在20元以内。
使用心得:利得很,用来切菜,到现在还在使用,砍骨头切菜全靠它,不轻不重,也不用天天磨,感觉不够锋利就在磨刀石上HI一HI,就好了。
2011/11/05回复
二皮二皮11楼
我很害怕新刀,用的时候总是战战兢兢,总是期望它不要那么利。
家里用了两套十八子,第一套已退役,目前在用第二套,都是合作单位送的,应该也就四五百吧。
还有一把从日本带回来的陶瓷刀,专门用来削水果,已经不知道被放到橱柜的哪个角落去了,改天要找找。
2011/11/05回复
Ada.wycAda.wyc12楼
我家用的也是阳江十八子,就几十块吧,好用就行
2011/11/05回复
lqxlqx13楼
刀具简介:不知来自何处,男友以前用开的,婚后8年还在用,我多想也来套双立人呀
价格———听说20元左右
使用心得---切肉菜没问题,骨头的话是骨头砍刀,刀口肯定破,定期要磨下刀口
2011/11/06回复
神刀霸气写真:
刀具简介:双立人。包括一把中式菜刀,一把料理刀,一把削皮刀,一把水果刀,零星买的基本都是在香港买,价格忘记了
                 wmf:一把家禽料理剪,很不错,用来把鸡拆成小块  价格忘记了,大概几十欧
使用心得:不错,,,
照片拍了再上
2011/11/06回复
fiona0629:
阳江十八子。LG叫老家是阳江的同事在专卖店买的,两年多了,大概记得是500来块。
查看原文
跟俺家的一样
2011/11/06回复
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