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江南西华辉美食,平民且好吃!

729754美食&下厨

加上地址:
海珠区江南西路109号  84233398     百搭果对面咯

一直住在海珠区的许大猫喜欢这家很久了,可是他一直以为这跟遍布广州的华辉拉肠是同一家来的~~

哈哈,那就大错特错了啊

这家是独一无二的,只是名字相同而已
它是黄小月在江南西逛街的首选歇脚点

首推偶最最喜欢的炖品,天麻炖猪脑啊,料够足,猪脑颜色都够白,很滑很香,一点都不腥,味道也很好,相当的地道,虽然升价了,但是以现在的物价水平和它的水准,绝对对得起13元这个价钱




然后是许大猫很喜欢的淮杞炖牛蹍,牛肉够多,所以味道比较浓厚,而且真的是用牛蹍肉,很滑,一点都不老的,不会嚼不动,火候也够了,开始有点点烂的感觉


另外炖水鱼我也很喜欢,虽然药材和水鱼一样多,但是用的党参和北芪都是好货,所以汤水里面有党参的甜味,而且有我很喜欢的水鱼裙边,很滑,胶质丰富,适合干燥的秋天,於是,偶吃了大半,嘻嘻,许大猫最好了,让着我



要吃得再饱一些的话,不妨考虑牛腩,和鲜虾云吞面,味道都很可以的,而且牛腩焖得很烂很入味,云吞几大只,面就中规中矩啦,如果我不是特别想吃主事,一般叫净云吞咯


另外还要了白灼西兰花,忘记拍,呵呵,很青绿

小吃的话,强烈推荐蛋散,以前是过年才有的吃的,现在在华辉随时都可以吃到啦,最好遇到新炸起的,酥脆到不得了。
而且,最最重要的是,它是咸的啊!不是茶楼那种淋了糖浆,甜的粘牙的那种哦!
绝对是奶奶的手势的那种feel
才3元一碟,怎么可以不吃





另外还有5元一碗的猪红汤,猪红够新鲜,有点弹牙,不会一咬就碎,胡椒汤底喝下去很暖很舒服!





最後就叫了一杯罗汉果话梅茶,13元哎,端上来好小一杯,555,贵!
不过,这是一个新奇有趣的搭配,好喝,酸甜解渴,而且润喉
偶决定,自己买料整,这杯嘛,就当交学费啦,哇咔咔~~~







总结:
在江南西这块旺地,以食肉兽许大猫的食量,能够吃得超饱,不得不陪我逛街消食,哈哈,而且水准挺高,有这么多我很喜欢的东西,90大元,很值回票价啦。


不过,下次不叫那杯热饮,那就才77,更加抵食!!






2011/11/05
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一次有两个帖子上首页,爽!
2011/11/08回复
小小妮:
看了你的贴子我昨天真的去了...你猜怎么了,我和老公小孩三个人点了三份..三份汤面的青菜里都有虫.而且我那份粉第一次全是断的明显是剩下的尾,然后叫人换了一份,,在吃了两口里面又有虫又换了,,,我老公的和我女儿的,相继都发现有虫,,,,唉,总之就是换来换去,,那个猪脑也是没有天麻味.总之一个字唉!!!!
查看原文
有图有真相啦,这么多虫的话,拍张照片大家看下
2011/11/08回复
海珠区江南西路109号  84233398     百搭果对面咯
2011/11/08回复
嗯,对,我也给很多香港餐厅做广告,不知该收他们几钱一次呢?
2011/11/08回复
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