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自制陈年咸柑桔,可交换自制辣椒酱

796327美食&下厨

本人经常喉痛,想要些自制陈年咸柑桔,可交换自制辣椒酱,呵呵

先贴秘制辣椒酱的图,引诱下


  
2011/11/16
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经常喉咙痛还吃那么多辣椒酱
2011/11/16回复
704lili704lili板凳
帮顶。。。
2011/11/16回复
zitaflower:
经常喉咙痛还吃那么多辣椒酱
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有喜欢吃辣的,自己家里做了很多哦
2011/11/17回复
704lili:
帮顶。。。
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谢谢
这个辣椒酱可是用自榨菜油,辣椒,花椒,大蒜,豆瓣自家做的,绝对无任何添加啊,不是很辣,味道一流。主要是我不会弄咸柑桔,而且又要那么长时间,所以想拿出自家做辣椒来,纯属交流啊,多谢大家帮顶
2011/11/17回复
咸柑橘好易整的,将柑橘用凉开水洗净后晾干后,然后一层柑橘一层海盐放入密封罐内封好就得,腌得越久效果越好!
2011/11/17回复
我家有一瓶差不多十年了,昨天又腌了一瓶!
2011/11/17回复
zhr0201:
我家有一瓶差不多十年了,昨天又腌了一瓶!
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分享给我不,呵呵,我拿辣椒酱来和mm分享,呵呵
2011/11/19回复
离得这么远怎么给你呢?呵呵!分你十来个还是可以的
2011/11/20回复
我比较喜欢辣椒酱
2011/11/21回复
zhr0201:
咸柑橘好易整的,将柑橘用凉开水洗净后晾干后,然后一层柑橘一层海盐放入密封罐内封好就得,腌得越久效果越好!
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LZ柑橘是要用边种橘?海盐是平常炒菜用的细盐吗?我记得有人教我用热开水泡泡它,方法不知对不对!
2011/11/21回复
zhr0201:
咸柑橘好易整的,将柑橘用凉开水洗净后晾干后,然后一层柑橘一层海盐放入密封罐内封好就得,腌得越久效果越好!
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水晾干后,我还拿到阳台晒瘪才入瓶,流程不知道对不对?现有6个月了!
2011/11/21回复
辣椒酱不错,可惜我也没有咸柑橘
2011/11/21回复
两个我都想要,能不能上传做法呀8
2011/11/22回复
zhuce47zhuce4715楼
gongaodi:
本人经常喉痛,想要些自制陈年咸柑桔,可交换自制辣椒酱,呵呵先贴秘制辣椒酱的图,引诱下[图片]  [图片]
查看原文
具体制作方法?请详细指导
2011/11/22回复
zhr0201:
离得这么远怎么给你呢?呵呵!分你十来个还是可以的
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是比较远哦,呵呵
2011/11/22回复
zhuce47:
具体制作方法?请详细指导
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你要啥制作方法啊,呵呵
2011/11/22回复
鸡仔妈:
两个我都想要,能不能上传做法呀8
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没拍照啊,光说有说不清楚,呵呵
2011/11/22回复
2011/11/22回复
zhr0201zhr020120楼
闪闪灯:
水晾干后,我还拿到阳台晒瘪才入瓶,流程不知道对不对?现有6个月了!
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可以的,是我家用的是那种粗盐!柑橘是过年时买的年桔,过佐正月十五后就可以摘来腌了!不会浪费!
2011/11/22回复
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