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一、环境:至尊堡胜。至尊堡餐厅容量好大,里面装修精致,满满一排红酒柜,即使我唔饮酒,都觉得好豪。流水暮墙设计,谁看到都觉得雅致。餐厅正中还有一座钢琴,7点半后就会有人钢琴演奏,音乐声流水声在安静的环境中绕嚷。金碧悦餐厅比较狭长,只有靠窗一排有视野,但看到的全部是车跟塞满车的路。
二、服务对比:两间店的服务都不错,下单快上菜快。但在细节上,至尊堡是品牌老店,这方面比较优胜。至尊堡一坐下,服务生把餐牌和团购表拿过来,顾客一目了然。餐具有摆放比金碧悦的讲究,刀叉汤匙都是按西餐就餐顺序摆放。
三、饮品:从小小的一杯奶茶,一壶两杯,加糖加奶任客人主自的贴心安排。至尊堡细节显见功,胜。
四、沙拉:两店都是新鲜的水果沙拉,至尊堡沙拉水果分量稍少,但沙拉酱更多。
五、餐前小吃:金碧悦食材料不新鲜,对比至尊堡的优质出品,这局大胜。
六、汤品:至尊堡胜。至尊堡餐汤配上餐包和牛油,汤品浓郁,更胜一筹。
七、扒类:不相伯仲,各有千秋。至尊堡龙利柳拼澳洲牛板键,牛扒稍薄但味道好正,配菜的薯仔泥意外的出色,哈哈,大猪和小猪居然抢着吃。金碧悦纽西兰带骨牛仔肉扒,来金碧悦吃牛扒,从来无让我失望过,七成熟刚刚好,骨缝处还渗出红红的血汁。总觉得牛扒配上黑椒汁是绝配,七成熟比较适合不爱吃生肉,却喜欢爽嫩口感的我。硬要比的话,我个人觉得金碧悦稍胜。
八、主食:两者出品均优,无法扣分,而且味道来算不相伯仲。但分量金碧悦胜。
九、饭后甜品:至尊堡的出品的红豆雪糕,最后上场。没想到最后的雪糕最令我惊喜,用料一流,绝不是平时吃的家庭装雪糕。牛奶味淡奶油味回荡嘴里,齿颊留香,值得惊叹。至尊堡胜。
至尊堡是品牌老店,细节上更显见功力。

以上纯属个人意见,谨供参考。