帖子详情

那谁,中大喊你回下渡吃饭咯~(105楼更新37度2)

18488124美食&下厨

人生在世,谁没个母校呢,是吧
哪个母校附近,没个小吃街呢,是吧
中大小北门一出,狭窄的巷子,拥挤的城中村,但是偏偏留出一条相对宽敞的街道,被学子们称为下渡食街
N年前,一入夜,临街的食埠就将桌椅全部摆放到街道上来,冬天还会拉起挡风棚,十足的大排档一条街呀。粤川湘东北菜,潮汕砂锅粥湛江白切鸡生猛海鲜糖水烧烤,整条街蔓延着一个字:“吃!!!”
人老了,就爱回忆从前。我在把大半个广州城几个区都住了个遍后,最终还是回到亲爱的海珠区,得以呼朋唤友,偶尔遛回下渡回忆那些年的青葱岁月。
虽然因为附近楼盘业主的投诉,以及城管大半年的大力整顿,下渡夜晚的大排档已经销声匿迹好多年。虽然十年过去,不知道是我口味的改变,还是店家味道的改变,总觉得吃不出当年那样的美味。但是每隔一段时间,好像有什么在召唤一样,不由自主的还是要去到下渡的某家店,点一份属于自己的例牌菜,才过瘾。



盛盛糖水http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=2786117&pid=45444995&fromuid=144003

湛江鸭仔饭
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=2786117&pid=45461974&fromuid=144003

美味多砂锅粉+烧烤
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=2786117&pid=45489499&fromuid=144003

37度2蓝色康园店
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=2786117&pid=45650921&fromuid=144003
2011/12/10
全部回帖
下渡吃货心水店一:盛盛糖水店
这家店应该算是下渡最出名的一家店了,且是唯一一家糖水店。上过什么日报啊可乐报之类的。
但是我不是因为它名气响才光顾的哦~
姐当初光顾它的时候,盛盛还只是一家只有几平方的小小小店
只是因为某一日,GBT同部门的老友跑来,说他在下渡发现一家糖水店,便宜又美味。于是一帮人马杀到店里,都hold不住了,因为真的好便宜!!!!再一试味道,更癫狂了。1~2元一碗的各类糖水,清甜料足,冰凉爽口,还不瞬间将我们秒杀!
这一杀,就是十年,盛盛从几平方扩张到几十平方,从一层变成了双层。糖水的价格涨到了4.5~6元,味道虽然比不上从前,但是依然清甜可口,材料新鲜。







2011/12/10回复
本来想一次发完的,但是那些上传后的照片插入帖子中看不到图,搞得我很混乱,不知道哪张是哪张
年纪大了,不济事了,唉
还是分开发吧

接着说糖水店
我最爱的一款糖水,是汤圆,哈哈
盛盛的汤圆应该是自己包的,外层的糯米Q弹不黏牙,内馅甜而不腻。还可以选择搭配西米露或马蹄沙,这种搭配对于怕汤圆馅甜腻的人来说很适合。我敢说盛盛的糖水没有放糖精,因为那种甜味很新鲜很淡,绝对不是糖精所能达到的程度。



前不久去,发现盛盛又推出了水牛奶做的双皮奶和姜撞奶。双皮奶比得过仁信哦~~口感香醇,还没仁信那么甜腻。
6元一份,我们一行三人不一会儿就吃得干干净净,甚至有人还试图舔碗!!



去糖水店只有糖水饮料喝么?NO!如果你是湛江人,应该听说过食神凤爪吧。8元一份的冰冻凤爪,淋上微辣的红油。吃过就知道好味了,没吃过?赶紧去试下吧!



盛盛还有一个招牌....粉——陈村粉
我第一次知道世上还有种粉叫陈村粉,就是在盛盛。我自从吃过盛盛的陈村粉,其它店的陈村粉就都是浮云了。
十年过去了,糖水都觉得没以前好味,但是陈村粉,依然还是大爱
晶莹的粉皮,层层叠叠
撒上生抽蒜蓉芝麻和花生油
粉细滑薄透又有嚼劲
口水啊口水,我一边写一边在咽口水

2011/12/10回复
经过红衣版主那晚的指点后,我觉得以前我拍的照片真是无眼看啊
但是临时又不能跑去下渡重新拍过
只好勉强这样配图了,对不起了各位,对不起了这些好吃的
2011/12/10回复
潼昕妈妈:
小白,,下渡路不止一家糖水的,,在地铁口那边就有一家,,也不错,价格就,,,
查看原文
呵呵,我说的下渡,就只是中大小北门那条街而已
不是泛指下渡路
2011/12/10回复
潼昕妈妈:
哦就是那条内街的吧,里面的烧烤摊还不错,,,天气冷啊,找个时间拉个人去吃。小白,你去也可以捎上我啊,俺就在附近,中大附近的都可以找我啊,,
查看原文
你现在可以吃烧烤么???
2011/12/11回复
KUNKUN妈妈:
毕业十年,握爪一个!有空一起去缅怀一下
查看原文
我隔段时间就要去那吃吃~~~
2011/12/11回复
潼昕妈妈:
那谁,,,白啊,我刚刚带女儿去吃了回来
查看原文
你...这个大肚婆还四周围觅食,你强!
2011/12/11回复
远古的呼唤:
就下渡路有么?喜欢姜埋奶多滴
查看原文
就在中大小北门那条食街上
2011/12/11回复
祝你平安:
中大离我也近啊,N年前也喜欢在楼主说的那个食街觅食,看了你的图片又勾起我的口水了
查看原文
哈哈,你都是吃遍不少地方哦~~
2011/12/11回复
下渡吃货心水店二:湛江鸭仔饭
湛江话鸭子唤作“阿嘎”,所以鸭仔饭的音译为“阿嘎饭”。阿嘎饭是用煮过白切鸭的汤来煮饭,饭略有油盐,但又不会过于油腻。有点汤泡饭的意思,但无汤泡饭那么多汤水。
该店处于下渡食街最靠近中大北门的地方
我吃过很多次了,但是不记得名字,似乎从来没抬头看过他家的店名
该店食物品种不算多,数来数去,也就是白切鸡,白切鸭,盐水捞青菜,各种内脏。我们曾带湛江的同学来吃过,一纤弱女生,不声不响的连续吃下4碗阿嘎饭,白切鸡鸭无数。无他,一解乡愁而已。

鸡鸭未上,先来一碗家常豆芽汤,汤也是较清淡的鸭汤加豆芽煮成



古拙的勺子,一尾大红鲤鱼游入清汤中。我总疑心,仿佛旧时在外婆家见过这个勺子



白切鸡,这鸡是否湛江空运走地鸡我不得而知,但确实皮滑肉嫩,不可多得



白切鸭  小猪手已经迫不及待地伸向鸭腿了



粉肠,鸭肝



必不可少的酱料,生抽蒜蓉花生油和.......沙姜   
白切鸡不蘸沙姜,简直暴殄天物



盐水捞青菜,各类青菜都有,任君选择。青菜在盐水里打了个滚,依然新鲜坚挺,蘸着生抽吃,能吃到最天然纯正的菜味。



主角登场,阿嘎饭。饭有微微的鸭油香味,淡淡的咸味,松软不腻。



饭吃够了,还可以来碗番薯粥



虽然一年才回一次湛江,但是仍然热爱湛江美食的小盆友

2011/12/11回复
鱼恶乸:
太远太远太远
查看原文
有车有车有车去到5
2011/12/12回复
潼昕妈妈:
大肚婆就应该看到美食调头走人吗???7?不是说孕妇想吃的东西吃不到后果会很严重啊。。。。。。
查看原文
原来你就是打着这个幌子四周围吃好吃的~~~~v66
2011/12/12回复
梁白白:
原来楼主是中大的……
查看原文
楼主是湖南滴~~~
2011/12/12回复
王小年:
握爪,中大的盛盛糖水是我们实验室的回忆,经常晚上九点半在小北门集合,跑最后的买单。下渡的城中村还有家聚园,也是我们最喜欢去的地方之一,菜的种类少,但是味道不错,价格便宜,去晚了经常没位子哦,连老师都经常和我们去吃。
查看原文
你说的是唐人佳的分店么??是不是随园啊?
我都好爱随园,现在还有38元一条的烤鱼呢
可惜唐人佳已经不见踪影
2011/12/12回复
evergreenyyqian:
我也好想回去吃烧烤,但是老公不肯,说是垃圾食品。郁闷
查看原文
现在进口食品都偶有事故
不要说国内那些大牌企业了
所以烧烤这种准垃圾食品
偶尔吃一顿
也还对得起咱中国人这个胃吧
2011/12/12回复
shokaiei:
盛盛糖水……怀念啊。以前最爱的就是那个椰汁马蹄沙西米露,每次不喝两碗不过瘾啊
查看原文
是滴呀是滴,盛家的椰汁马蹄沙西米露系列都好好饮~~~尤其喜欢那层蛋花和椰浆~~
2011/12/12回复
tomoumin:
喜欢湛江菜呀,以前住粤垦路成条路都系湛江菜,每间都去试试~
查看原文
一般有鸭仔饭卖的湛江店,出品都是比较正宗的湛江家常口味
2011/12/12回复
王小年:
是滴是滴,叫随园,我想了很久,但是唐人佳感觉反而不如随园好吃呢,最喜欢吃他家的蒸西兰花
查看原文
唐人佳虽然是总店,且开在路面上
但是味道却没有分店随园味道好
所以反倒不如开在城中村里的随园人气旺~~
我最爱随园的那道西芹百合炒腰果~~~
2011/12/12回复
轻舞飞扬12:
以前在中大上学的时候经常光顾那条食街,找个时间我也回去回味一下!
查看原文
呵呵~~是该去回味一下~~
2011/12/12回复
猜你喜欢

学位房之天河VS越秀(华阳、龙口西、汇景、体育东、东风东、培正、水荫路等选择)

NO.333【至上家居杯日记大赛】13万穷装打造93平清新小三房-预告这周放毕业照

NO.263【至上家居杯日记大赛】番禺市桥南郊小三房开装

【暑假游满fun】+ 痴迷于阳江海陵岛的那一线蓝

80后的蜗居73方迷你小三房装修记(全屋的毕业照出炉了)

【名单已公布!】饮用水品种多,妈妈们如何选择呢?参与讨论赢全年鼎湖山泉水

热点推荐

室内遛娃好去处 天台花园下藏着一个艺术馆

点赞沃尔玛高效的售后 生包榴莲全退了

惊险时刻!商场游戏机掉落砸到孩子

泰国菜星樾城性价比高 98元双人餐还吃不完

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

家庭版辣椒酿肉嫩滑爽口 下饭一流

海洋工程日常 过着漂泊不定的生活

百叶窗,真的是透光又透人吗

收藏 和设计师沟通5h整理出来的要点

山姆好物推荐 这个冻牛肉汉堡无限复购

快崩溃了!娃的眼睛鼻子牙齿都不好

打卡东江顺德 葵花鸡有鸡味值一试

一岁四个月的娃 野蛮生长6颗牙

查看更多热点 >

回帖