因缺乏维生素k而导致的脑部出血，大多发生在出生1—3个月的婴儿身上。患儿往往突然发病，主要表现为烦躁不安、异常吵闹，同时还会发出一种特殊的尖叫。在大多数情况下，患儿都有嗜睡、昏迷、呕吐、全身抽搐等症状，如果治疗及时，一般不会有生命危险，但往往会留下一些不可弥补的终生缺憾。专家指出，这种疾病通常发生在母乳喂养的婴儿身上。在胎儿期，孕妇体内的维生素k极难输送给胎儿，所以新生儿出生后维生素k储存量很少，如不及时补充维生素k，出生3—5天后就可能发生维生素k缺乏的现象。到了婴儿期，新生儿的维生素k主要通过奶制品摄取，但母乳中的维生素k含量通常只有牛奶的1/4，因此，依靠母乳喂养的婴儿，更容易出现维生素k缺乏的症状。