
点知,落班的时候行过东城市场,见到D草莓先4蚊一斤
,心思思想买D翻去食后来个阿姨话见我整草莓酱,叫我不如要D有小小损的,我淋左下,系啵,。
距话10蚊比晒我,我唔要,因为前几年要晒,都系浪费。我就要距称啦,2蚊斤,买左斤半
00" />翻屋企,洗草莓,先用盐水泡下

跟住去蒂
再洗一遍
晾干,切开两半




我中意甜D,所以落左50%的糖,事实证明,系太甜了,应该真系1/3糖就够了

将草莓同糖倒入锅里,开慢火,沸腾后开猛火,一直到有点稠,再换慢火。
我一共煮了25分钟,看下图更清楚









搞掂了

装到盆子里,因为我心急,等唔到距慢慢冻,所以坐冷水了

装瓶子,斤半草莓,装了唔算满的2瓶,大的瓶子系腐乳瓶
55" />近看,远看


