妇女饮食乌鸡炖阿胶有没有效果
1155630谈天说地
百年堂●刘志坚乌鸡俗称竹丝鸡，中医认为它补肝肾去虚热、补虚劳、治消渴，是补血要药。
据现代科学分析，乌鸡有人体所必需和半必需的氨基酸17种，氨基酸总量比普通鸡高10％，其中蛋氨酸和酪氨酸的含量为所有食品之冠。蛋氨酸是合成人体表皮透明质的主要成分，表皮的透明质每15天更新一次，常吃乌鸡，蛋氨供应充分，人的皮肤就鲜亮，透明而富有弹性，这是一个人健美的标志之一。酪氨酸是合成人体黑色素----眼睛视网膜及头发的色素的主要万分。多吃乌鸡，人的眼睛明亮、头发黝黑。乌鸡作为美容食品，原因就在这里。
乌鸡含有丰富的核酸，人从食物中吸收到的核酸，主要用于对自身细胞的补充和修补，多吃乌鸡、核酸供应充分，人的肌体健壮、免疫力强，从而延缓了衰老的过程。
乌鸡还含有丰富的维生素B5，缺乏B5，人的皮肤变得粗糙像癞蛤蟆的皮，严重时会导致神经失常和癫狂，多吃乌鸡，除了可使皮肤鲜嫩、柔滑之外，还可使人情绪安静和增强记忆。
乌鸡炖阿胶，处方是乌鸡一只，阿胶50克。加适量的盐和水，隔水炖熟，分三至四次服完，以空腹服，效果最佳。
阿胶是常用的名贵中药，中医认为它有滋阴补肾、养气益血、清肺养肝之功效，临床常用于血气双虚、贫血以及血小板减少。据分析：阿胶所含的蛋白是一种复合蛋白，主要是粘蛋白、脂蛋白和胶单蛋白，它在体内以水溶性的形式，贮存于体液之中，可以改善细胞的贮水功能，使人肌肤充盈、容颜美丽。
阿胶，味甘平，性微温，具有滋阴补肾，补血、止血之功，故阿胶被称为血病要药、妇科病良药，几千年来，在治疗妇科病方面表现出独特的疗效。可用于妇科崩中漏下，月经不调，能调治妇女的经、带、胎、产病症，可用于妇女月经不调、行经腹痛(痛经)、崩漏带下、滑胎、胎动不安、不孕不育、腰腿酸痛、习惯性流产、产后失血、恶露不止及各种血虚等病症。亦可用于妇女青春期、经期、孕期、产期(哺乳及产后恢复期)、中年期、更年期、老年期的调理滋补。
2011/12/27
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叮叮妈163
不客气，对你有帮助就行
百年堂●刘志坚楼4楼阿胶适合那些人吃？
阿胶是我们中国的国药瑰宝，但有些人对阿胶还是不甚了解，为了发扬我们的国宝文化，我们东阿百年堂的同仁们，特整理一份资料，详细介绍阿胶，以便大家更深刻的体会到，我们先人们留下的千年文化和智慧。
女人为何比较适用阿胶？
有人说:“男人血如精，女人血如水。”认为血对女人作用较男人为小，其实这是非常错误的认识，血对女人的一生来说尤其珍贵。女性由于有“周期性失血”的生理特点，而与血结下了不解之缘。其经、孕、胎、产的生理过程，均与血息息相关。因此，中医学早就有“女人以血为本，以血为用”，“妇女以养血为本”等观点。
女人的一生，与血的关系甚为紧密:少女时期，常因月经失调，功能性子宫出血等导致流血过多，血红蛋白和红细胞数下降，出现头晕心烦、气短乏力、食欲不振、失眠多梦、面唇苍白等症；十月怀胎，不但母体需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，故孕妇普遍存在贫血、厌食、头晕目眩、气短神疲、面色苍白等症状；而女人生产时失血过多，或引产、流产时导致流血过多，更容易因贫血引发多种病症，出现神疲乏力、心悸胸闷、失眠健忘、多梦易惊、舌淡苔薄、脉虚细弱等。严重贫血者，还极易过早出现皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。所以，虽然女人正常的生理现象——月经对身体健康影响不大，但如果因各种妇科疾病，尤其是生产导致失血过多，则对女性一生危害极大，若不及时加以止血和补养，后果不堪设想。有报道，对862名女青年进行体检，其中有16%均有不同程度的贫血症状，有96名血红蛋白不足1:0克，51名红细胞偏低。可见，女性养血已迫在眉睫。
祖国医学认为，阿胶具有滋阴润燥、补血止血、安胎之功，可主治血虚、虚劳咳嗽、吐血、衄血、便血、妇女崩中、胎漏、月经不调等。现代科学化验分析，阿胶内含有胶原蛋白，水解后可产生赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸等人体所必需的”8种氨基酸，并含钙、硫等矿物质，因此被人们用作滋补佳品。实验证明，阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成，有显著的抗贫血、止血作用，并能改善体内钙的平衡，促进钙的吸收，使血清钙略增高。因此，阿胶为女性养血止血的最佳选择，对各种出血及贫血症，亦可用阿胶来治疗。明代李时珍即说:“阿胶疗女人血痛、血枯、经水不调、无子、崩中、带下、胎前产后诸疾。”前辈医家马士元在《杏林记事》卷一之《妇幼疾辨》中也有“女人如水，月月忌红，适服网胶，以为补益”的记载。此外，阿胶的中成药如阿胶补血膏、阿胶补血颗粒等，均具有滋阴补血、补中益气、健脾润肺、调经活血之功效，对女性贫血体虚、血亏目昏、失眠厌食、月经不调、宫寒痛经、面黄唇白、神疲乏力等均有极佳的疗效，亦可根据情况适当选择应用。
阿胶味甘、性平，功能补血止血，滋阴润肺，除用于血虚证、吐衄崩漏等出血证外，对于虚劳喘咳、阴虚燥咳、肺结核咯血等肺系疾病亦有较好的疗效，可谓滋阴润肺的佳品，并有悠久的应用历史。早在宋代，《圣济总录》即记载有治疗久病咳嗽不止的阿胶饮，用炙阿胶（炙燥）30克、党参60克，捣为粗散，每服15克，以豉汤一盏，加入葱白少许，同煎三沸，备咳嗽时呷之，效果显著。同时代著名的儿科医家钱乙，在《小儿药证直诀》中载有阿胶散，又名补肺散、补肺阿胶散，方用阿胶、杏仁、牛蒡子各6克，马兜铃、炙甘草各3克，炒糯米10克，为粗末，水煎，食后服，治疗小儿肺虚，气粗喘促。方中阿胶养阴补肺，养血止血；马兜铃清热止咳化痰；牛蒡子宣肺利膈化痰；杏仁下气定喘；糯米、甘草培土生金，诸药配合，具有养阴补肺、宁嗽止血之效，因此，不论成人、小儿，凡属肺经阴虚火盛，症见咳嗽气喘、咽喉干燥、干咳少痰或痰中带血者，皆可应用。到清代，《医门法律》中记有清燥救肺汤，用阿胶、桑叶、杏仁、麦冬、党参、、枇杷叶各9克，胡麻仁12克、生石膏1:5克、炙甘草6克，水煎服，治疗温燥伤肺、头痛身热、干咳无痰、气逆而喘、咽喉干燥、胸满胁痛、心烦口渴、舌干无苔者。方中取桑叶轻宣肺燥，石膏清肺金燥热，两药合用为主，以治致病之源；用阿胶、麦冬、胡麻仁滋阴润肺共以为辅；又佐党参、甘草益气生津；杏仁、枇杷叶肃降肺气。全方有清燥润肺之功，成为后世治疗燥热伤肺的代表方剂。
由此可见，阿胶为滋阴润肺的佳品，临床上可用于治疗虚劳喘咳、阴虚燥咳、肺结核咯血等疾病，而且阿胶还是血肉有情之品，含有丰富的氨基酸和钙、硫等矿物质，为滋补强壮齐。平素肺气虚弱、畏寒，易感冒咳嗽的人，可以阿胶作为保健品，经常服用可改善体质，增强抵抗力。
此外，现代临床上有许多以阿胶为主的中成药，如百年堂的阿胶补血铁口服液、阿胶补血颗粒、等，均有良好的补肺润肺作用，亦可根据情况适当选用。
人生在世，难以无病，更难养寿。健康长寿，自古以来一直是人们梦寐以求的理想。历代医家也在不断地探索衰老的原因和抗衰老的方法，以期提高人类的身体素质，达到延年益寿的目的。随着人们精神生活、物质生活水平的提高，人们对健康的需要、对生命质量的追求、对延年益寿的期盼，也达到了史无前例的程度。“人命至重，有贵干金”，这是唐代医学家孙思邈的至理名言，古代多指医生的责任重大，今天此话已成为普通老百姓发自内心的切身感受。
生老病死，是不可抗拒的自然规律。人类的生命是有限度的，所谓限度，就是指自然寿命可以活到的年龄。《黄帝内经》称为“天年”，并认为“终其天年”是长寿的最高标准。衰老和长寿是一个复杂的生理过程，且受多种因素的影响和制约。
中医药学是一个伟大的宝库，其对养生抗衰理论和方法的探求由来已久，并积累了极其丰富的经验。我们祖先在与疾病作斗争的实践中发现，衰老虽是人体生命过程的必然趋势，但衰老是町以推迟、延缓的。而正确选择和合理服用养生抗衰药物，又是预防早衰、防治病衰、延缓衰老的重要措施。
阿胶为滋阴养血的圣药，历代医家十分重视气血与人体健康的关系，认为人体的气血流行于全身，是脏腑、经络等——切组织器官进行生理活动的物质基础，气血充盛调和，方可百病不生，延年益寿。正如《黄帝内经》所云:“五脏坚固，血脉和调……营卫之行。不失其常……故能长久。”若气血虚衰，必然会影响对机体脏腑组织的濡养作用，产生形体消瘦、心悸失眠、行动不便、肢体麻木、肌肤干燥、面色萎黄、疲乏无力等衰老表现。因此，及时地服用补血药物，方可延缓衰老的到来。
阿胶味甘，性平，能补血养血，止血，滋阴润燥，益气补虚，除风化痰清肺，利小便，润大肠。对于血虚所致之眩晕心悸、形体消瘦、面色萎黄、肢体麻木、肺燥咳嗽以及各种出血证，老年人、虚弱者之肠燥津枯便秘，阴虚心烦失眠等均有良效。神农本草经》即有阿胶可“主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼……久服轻身益气”的记载，反映了阿肢不同凡响的保健价值。
现代研究也认为，阿胶是中药中重要的滋阴补血药物，对骨髓造血功能有一定的作用，能迅速恢复失血性贫血之红细胞，具有强大的补血作用，并增强机体免疫功能，使肿瘤生长缓慢，改善症状，延长寿命。阿胶还能降低机体的耗氧量，有耐疲劳、抗衰老作用，对老年人脏器功能衰退、免疫功能低下、骨髓造血功能障碍和各种原因出血都有——定保护作用，因而有助于老年保健和延年益寿。
俗话说:“吃在脸上，穿在身上，“不补容易老”。女人好比文章，最好的文章应该是自然流露，毋须雕琢，所以，作为一个女人不仅仅要注意外表的化妆，更应注意内部的调养。恰到好处的食补、药补，可使女性身心健康，气血调和，皮肤光泽细嫩，无论岁月如何变迁，经历如何曲折，都能由内而外焕发光彩，而无需浓脂厚粉来遮掩岁月的留痕。现代女性结婚以后，由于身兼家庭、工作两方面的重任，在付出更多精力的同时，长期紧张操劳，而忽略了自身的调养，导致气血亏虚，身体逐渐衰弱，出现疲乏无力、面色萎黄、心情烦躁、皮肤干涩枯黄，容颜逐渐衰老等现象。因此，气血的调养对女性至关重要，可以说是女人一生的功课。通过调补气血，可促进人体新陈代谢，改善血液循环，肌肤自然红润细腻、光滑润泽，健康而富有弹性，焕发迷人风采，帮您找回少女时代的美丽与自信。
阿胶甘平，归肺、肝、肾经，有滋阴补血、润泽肌肤、养颜的功效。可治疗血虚、面色无华、虚劳咳嗽、妇女月经不调等。《神农本草经》中将其列为上品，并认为阿胶久服可轻身益气，历代医家多用之滋阴补血润燥。现代研究证明，阿胶主要含胶原水解而成的明胶蛋白，水解后产生各种氨基酸，其中赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%，此外尚含有钙和硫等20多种矿物质，它们在体内相互作用、相互结合，生成多种有益于人体的酶和维生素。因此，阿胶具有促进细胞再生，促进造血、新陈代谢机能和增强机体免疫功能，防治进行性肌营养障碍症的作用。还可以促进钙的代谢，抗氧化等。其含有大量胶原蛋白，对皮肤的营养保健具有很大价值。可以防皱、防止皮肤的老化，当之无愧地成为新一代女性抵抗疲劳、焕发光彩的好伴侣。我国南方上海一带的女孩自进入青春期即经常服用阿胶，故这一带的女性皮肤洁白细腻。在日常生活中，还可常服糯米阿胶粥，取阿胶30克、糯米60克、红糖少许，先用糯米煮粥，待粥将成放人捣碎的阿胶，边煮边搅匀烊化，再加入红糖，稍煮二三沸即可。早晚各服1次，常服可养血补虚，美容乌发。
阿胶可以经常服用吗？
随着社会的发展，生活水平的提高，人体素质不断增强，人们都渴望能健康延年。这就使得滋补药物越来越受到人们的青睐。所谓滋补药，是指对身体健康有补益、滋养作用的药物。“虚者补之”，滋补药对人体或脏器在受到损伤或发生病变的情况下，具有某种程度的代偿和增益作用。
自古以来，中国人就崇尚人与自然界的和谐统一“人与天地四时相应”，适之者昌，违之者亡。一年四季，春暖、夏暑、秋燥、冬寒的气候变化，人的生理功能、新陈代谢也随之有所变化，并与之相适应。进补时也应顺应这—规律，根据不同季节、气候的寒热温凉，选择相应的药物或配方进补，即因时施补。
阿胶作为—种保健补品，四时皆可食用，但又以冬季服用者较多。因为冬季天寒地裂，冰野雪厚，越冬植物的根已吸足营养，许多动物都贮存了肥厚的脂肪。此时人们为了适应寒冷的环境，储备足够的能量过冬，进补时多选用脂膏滋腻的药物，或者是脂多味厚的食物，特别是被中医称为“血肉有情”的动物类药食两用之品，滋补力最佳。而阿胶即是驴皮去毛煎熬制成的，为血肉有情之品，具有较好的滋阴补血作用。
男子可服用阿胶吗？
阿胶是补血佳品，颇受人们的青睐。长期以来，临床上多用阿胶治疗妇女孕期胎动不安、血虚闭经、崩漏、分娩失血过多等症。因而有人认为，阿胶只能用于女性，男子不能服用。
事实上，这是一种误解。男子以精为贵，而精血之间又是同源互化的，血足则精旺，血少则精衰。因此，补血亦可补精。此外，阿胶具有滋阴润燥、补虚润肺的作用，也町以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症，对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果。古代医家即用阿胶治疗男女虚证、血证等疾患。如宋代《日华子诸家本草》谓阿胶“治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下”。明代李时珍在总结前人用药经验的基础上，在《本草纲目》中亦指出阿胶可“疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风、下痢……男女一切风病……虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血”。因此，阿胶男女均可服用。
用阿胶配以上好黄酒、冰糖，再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性悸、头晕、气急疗效非常好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。如果长年咳嗽，还可用阿胶伴以人参、葱白煎水服；肺虚咳嗽则可以用阿胶、紫苏、乌梅煎水服用。此外，阿胶还有补肾的功能，如清代《纲目拾遗》中即指出阿胶能“治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾”。故亦可用于治疗肾虚阳痿、房劳损伤等男性疾患，如男性房劳过度，损伤阴血.出现潮热盗汗、头晕目眩等症状，可选用具有滋养阴血作用的龟版阿胶汤:药用炙龟版18克，阿胶6克，先用水煎炙龟版，水沸50分钟后取汤，放人阿胶溶化。每日]剂，空腹饮服，有较好的疗效。
阿胶是我们中国的国药瑰宝，但有些人对阿胶还是不甚了解，为了发扬我们的国宝文化，我们东阿百年堂的同仁们，特整理一份资料，详细介绍阿胶，以便大家更深刻的体会到，我们先人们留下的千年文化和智慧。
女人为何比较适用阿胶？
有人说:“男人血如精，女人血如水。”认为血对女人作用较男人为小，其实这是非常错误的认识，血对女人的一生来说尤其珍贵。女性由于有“周期性失血”的生理特点，而与血结下了不解之缘。其经、孕、胎、产的生理过程，均与血息息相关。因此，中医学早就有“女人以血为本，以血为用”，“妇女以养血为本”等观点。
女人的一生，与血的关系甚为紧密:少女时期，常因月经失调，功能性子宫出血等导致流血过多，血红蛋白和红细胞数下降，出现头晕心烦、气短乏力、食欲不振、失眠多梦、面唇苍白等症；十月怀胎，不但母体需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，故孕妇普遍存在贫血、厌食、头晕目眩、气短神疲、面色苍白等症状；而女人生产时失血过多，或引产、流产时导致流血过多，更容易因贫血引发多种病症，出现神疲乏力、心悸胸闷、失眠健忘、多梦易惊、舌淡苔薄、脉虚细弱等。严重贫血者，还极易过早出现皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。所以，虽然女人正常的生理现象——月经对身体健康影响不大，但如果因各种妇科疾病，尤其是生产导致失血过多，则对女性一生危害极大，若不及时加以止血和补养，后果不堪设想。有报道，对862名女青年进行体检，其中有16%均有不同程度的贫血症状，有96名血红蛋白不足1:0克，51名红细胞偏低。可见，女性养血已迫在眉睫。
祖国医学认为，阿胶具有滋阴润燥、补血止血、安胎之功，可主治血虚、虚劳咳嗽、吐血、衄血、便血、妇女崩中、胎漏、月经不调等。现代科学化验分析，阿胶内含有胶原蛋白，水解后可产生赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸等人体所必需的”8种氨基酸，并含钙、硫等矿物质，因此被人们用作滋补佳品。实验证明，阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成，有显著的抗贫血、止血作用，并能改善体内钙的平衡，促进钙的吸收，使血清钙略增高。因此，阿胶为女性养血止血的最佳选择，对各种出血及贫血症，亦可用阿胶来治疗。明代李时珍即说:“阿胶疗女人血痛、血枯、经水不调、无子、崩中、带下、胎前产后诸疾。”前辈医家马士元在《杏林记事》卷一之《妇幼疾辨》中也有“女人如水，月月忌红，适服网胶，以为补益”的记载。此外，阿胶的中成药如阿胶补血膏、阿胶补血颗粒等，均具有滋阴补血、补中益气、健脾润肺、调经活血之功效，对女性贫血体虚、血亏目昏、失眠厌食、月经不调、宫寒痛经、面黄唇白、神疲乏力等均有极佳的疗效，亦可根据情况适当选择应用。
阿胶味甘、性平，功能补血止血，滋阴润肺，除用于血虚证、吐衄崩漏等出血证外，对于虚劳喘咳、阴虚燥咳、肺结核咯血等肺系疾病亦有较好的疗效，可谓滋阴润肺的佳品，并有悠久的应用历史。早在宋代，《圣济总录》即记载有治疗久病咳嗽不止的阿胶饮，用炙阿胶（炙燥）30克、党参60克，捣为粗散，每服15克，以豉汤一盏，加入葱白少许，同煎三沸，备咳嗽时呷之，效果显著。同时代著名的儿科医家钱乙，在《小儿药证直诀》中载有阿胶散，又名补肺散、补肺阿胶散，方用阿胶、杏仁、牛蒡子各6克，马兜铃、炙甘草各3克，炒糯米10克，为粗末，水煎，食后服，治疗小儿肺虚，气粗喘促。方中阿胶养阴补肺，养血止血；马兜铃清热止咳化痰；牛蒡子宣肺利膈化痰；杏仁下气定喘；糯米、甘草培土生金，诸药配合，具有养阴补肺、宁嗽止血之效，因此，不论成人、小儿，凡属肺经阴虚火盛，症见咳嗽气喘、咽喉干燥、干咳少痰或痰中带血者，皆可应用。到清代，《医门法律》中记有清燥救肺汤，用阿胶、桑叶、杏仁、麦冬、党参、、枇杷叶各9克，胡麻仁12克、生石膏1:5克、炙甘草6克，水煎服，治疗温燥伤肺、头痛身热、干咳无痰、气逆而喘、咽喉干燥、胸满胁痛、心烦口渴、舌干无苔者。方中取桑叶轻宣肺燥，石膏清肺金燥热，两药合用为主，以治致病之源；用阿胶、麦冬、胡麻仁滋阴润肺共以为辅；又佐党参、甘草益气生津；杏仁、枇杷叶肃降肺气。全方有清燥润肺之功，成为后世治疗燥热伤肺的代表方剂。
由此可见，阿胶为滋阴润肺的佳品，临床上可用于治疗虚劳喘咳、阴虚燥咳、肺结核咯血等疾病，而且阿胶还是血肉有情之品，含有丰富的氨基酸和钙、硫等矿物质，为滋补强壮齐。平素肺气虚弱、畏寒，易感冒咳嗽的人，可以阿胶作为保健品，经常服用可改善体质，增强抵抗力。
此外，现代临床上有许多以阿胶为主的中成药，如百年堂的阿胶补血铁口服液、阿胶补血颗粒、等，均有良好的补肺润肺作用，亦可根据情况适当选用。
人生在世，难以无病，更难养寿。健康长寿，自古以来一直是人们梦寐以求的理想。历代医家也在不断地探索衰老的原因和抗衰老的方法，以期提高人类的身体素质，达到延年益寿的目的。随着人们精神生活、物质生活水平的提高，人们对健康的需要、对生命质量的追求、对延年益寿的期盼，也达到了史无前例的程度。“人命至重，有贵干金”，这是唐代医学家孙思邈的至理名言，古代多指医生的责任重大，今天此话已成为普通老百姓发自内心的切身感受。
生老病死，是不可抗拒的自然规律。人类的生命是有限度的，所谓限度，就是指自然寿命可以活到的年龄。《黄帝内经》称为“天年”，并认为“终其天年”是长寿的最高标准。衰老和长寿是一个复杂的生理过程，且受多种因素的影响和制约。
中医药学是一个伟大的宝库，其对养生抗衰理论和方法的探求由来已久，并积累了极其丰富的经验。我们祖先在与疾病作斗争的实践中发现，衰老虽是人体生命过程的必然趋势，但衰老是町以推迟、延缓的。而正确选择和合理服用养生抗衰药物，又是预防早衰、防治病衰、延缓衰老的重要措施。
阿胶为滋阴养血的圣药，历代医家十分重视气血与人体健康的关系，认为人体的气血流行于全身，是脏腑、经络等——切组织器官进行生理活动的物质基础，气血充盛调和，方可百病不生，延年益寿。正如《黄帝内经》所云:“五脏坚固，血脉和调……营卫之行。不失其常……故能长久。”若气血虚衰，必然会影响对机体脏腑组织的濡养作用，产生形体消瘦、心悸失眠、行动不便、肢体麻木、肌肤干燥、面色萎黄、疲乏无力等衰老表现。因此，及时地服用补血药物，方可延缓衰老的到来。
阿胶味甘，性平，能补血养血，止血，滋阴润燥，益气补虚，除风化痰清肺，利小便，润大肠。对于血虚所致之眩晕心悸、形体消瘦、面色萎黄、肢体麻木、肺燥咳嗽以及各种出血证，老年人、虚弱者之肠燥津枯便秘，阴虚心烦失眠等均有良效。神农本草经》即有阿胶可“主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼……久服轻身益气”的记载，反映了阿肢不同凡响的保健价值。
现代研究也认为，阿胶是中药中重要的滋阴补血药物，对骨髓造血功能有一定的作用，能迅速恢复失血性贫血之红细胞，具有强大的补血作用，并增强机体免疫功能，使肿瘤生长缓慢，改善症状，延长寿命。阿胶还能降低机体的耗氧量，有耐疲劳、抗衰老作用，对老年人脏器功能衰退、免疫功能低下、骨髓造血功能障碍和各种原因出血都有——定保护作用，因而有助于老年保健和延年益寿。
俗话说:“吃在脸上，穿在身上，“不补容易老”。女人好比文章，最好的文章应该是自然流露，毋须雕琢，所以，作为一个女人不仅仅要注意外表的化妆，更应注意内部的调养。恰到好处的食补、药补，可使女性身心健康，气血调和，皮肤光泽细嫩，无论岁月如何变迁，经历如何曲折，都能由内而外焕发光彩，而无需浓脂厚粉来遮掩岁月的留痕。现代女性结婚以后，由于身兼家庭、工作两方面的重任，在付出更多精力的同时，长期紧张操劳，而忽略了自身的调养，导致气血亏虚，身体逐渐衰弱，出现疲乏无力、面色萎黄、心情烦躁、皮肤干涩枯黄，容颜逐渐衰老等现象。因此，气血的调养对女性至关重要，可以说是女人一生的功课。通过调补气血，可促进人体新陈代谢，改善血液循环，肌肤自然红润细腻、光滑润泽，健康而富有弹性，焕发迷人风采，帮您找回少女时代的美丽与自信。
阿胶甘平，归肺、肝、肾经，有滋阴补血、润泽肌肤、养颜的功效。可治疗血虚、面色无华、虚劳咳嗽、妇女月经不调等。《神农本草经》中将其列为上品，并认为阿胶久服可轻身益气，历代医家多用之滋阴补血润燥。现代研究证明，阿胶主要含胶原水解而成的明胶蛋白，水解后产生各种氨基酸，其中赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%，此外尚含有钙和硫等20多种矿物质，它们在体内相互作用、相互结合，生成多种有益于人体的酶和维生素。因此，阿胶具有促进细胞再生，促进造血、新陈代谢机能和增强机体免疫功能，防治进行性肌营养障碍症的作用。还可以促进钙的代谢，抗氧化等。其含有大量胶原蛋白，对皮肤的营养保健具有很大价值。可以防皱、防止皮肤的老化，当之无愧地成为新一代女性抵抗疲劳、焕发光彩的好伴侣。我国南方上海一带的女孩自进入青春期即经常服用阿胶，故这一带的女性皮肤洁白细腻。在日常生活中，还可常服糯米阿胶粥，取阿胶30克、糯米60克、红糖少许，先用糯米煮粥，待粥将成放人捣碎的阿胶，边煮边搅匀烊化，再加入红糖，稍煮二三沸即可。早晚各服1次，常服可养血补虚，美容乌发。
阿胶可以经常服用吗？
随着社会的发展，生活水平的提高，人体素质不断增强，人们都渴望能健康延年。这就使得滋补药物越来越受到人们的青睐。所谓滋补药，是指对身体健康有补益、滋养作用的药物。“虚者补之”，滋补药对人体或脏器在受到损伤或发生病变的情况下，具有某种程度的代偿和增益作用。
自古以来，中国人就崇尚人与自然界的和谐统一“人与天地四时相应”，适之者昌，违之者亡。一年四季，春暖、夏暑、秋燥、冬寒的气候变化，人的生理功能、新陈代谢也随之有所变化，并与之相适应。进补时也应顺应这—规律，根据不同季节、气候的寒热温凉，选择相应的药物或配方进补，即因时施补。
阿胶作为—种保健补品，四时皆可食用，但又以冬季服用者较多。因为冬季天寒地裂，冰野雪厚，越冬植物的根已吸足营养，许多动物都贮存了肥厚的脂肪。此时人们为了适应寒冷的环境，储备足够的能量过冬，进补时多选用脂膏滋腻的药物，或者是脂多味厚的食物，特别是被中医称为“血肉有情”的动物类药食两用之品，滋补力最佳。而阿胶即是驴皮去毛煎熬制成的，为血肉有情之品，具有较好的滋阴补血作用。
男子可服用阿胶吗？
阿胶是补血佳品，颇受人们的青睐。长期以来，临床上多用阿胶治疗妇女孕期胎动不安、血虚闭经、崩漏、分娩失血过多等症。因而有人认为，阿胶只能用于女性，男子不能服用。
事实上，这是一种误解。男子以精为贵，而精血之间又是同源互化的，血足则精旺，血少则精衰。因此，补血亦可补精。此外，阿胶具有滋阴润燥、补虚润肺的作用，也町以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症，对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果。古代医家即用阿胶治疗男女虚证、血证等疾患。如宋代《日华子诸家本草》谓阿胶“治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下”。明代李时珍在总结前人用药经验的基础上，在《本草纲目》中亦指出阿胶可“疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风、下痢……男女一切风病……虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血”。因此，阿胶男女均可服用。
用阿胶配以上好黄酒、冰糖，再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性悸、头晕、气急疗效非常好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。如果长年咳嗽，还可用阿胶伴以人参、葱白煎水服；肺虚咳嗽则可以用阿胶、紫苏、乌梅煎水服用。此外，阿胶还有补肾的功能，如清代《纲目拾遗》中即指出阿胶能“治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾”。故亦可用于治疗肾虚阳痿、房劳损伤等男性疾患，如男性房劳过度，损伤阴血.出现潮热盗汗、头晕目眩等症状，可选用具有滋养阴血作用的龟版阿胶汤:药用炙龟版18克，阿胶6克，先用水煎炙龟版，水沸50分钟后取汤，放人阿胶溶化。每日]剂，空腹饮服，有较好的疗效。
2012/01/12回复
