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超营养又好吃的紫菜虾皮蛋饼

19862美食&下厨

典型的南方人,越来越着迷于各式各样的面食了,在我家,吃这一块特别是给女儿吃的是我很重视也很追求健康美味的。

周末2天都下雨,名正言顺的跟女儿宅在家做各种好吃的。早上给家里人煎了紫菜虾皮蛋饼,每次都是一块煎好出炉了,马上就下了家里的肚子了。

做法很简单的,就3个土鸡蛋打散加入适量的面粉和泡好的紫菜再加些虾皮和适量的盐调成糊状,然后平底锅放适量的油,每次舀一小勺到平底锅煎好就可以了。平底锅太小了,我总共煎了12块左右,女儿就吃了2块。再喝了一碗豆浆机打好的黑芝麻糊。



2012/01/16
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支持一下,要是饼再煎的香脆点估计更好吃
2012/01/16回复
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