自制降糖早餐和加餐！！！

星期六拿到糖筛结果，10.8！晴天霹雳以后，不敢马上去验糖耐，决定自己调整饮食一周再去见医生。其实之前吃饭也不多，但是吃零食很多，过年出去吃饭多，糖多油多盐多。今天6：00起来一杯孕妇奶粉和一片粗粮片包，8:00三片苏打饼干，10:00一碗麦片，12:00午饭只吃肉和青菜。下午两点无糖消化饼两片，四点无糖消化饼两片，五点无糖消化饼两片，六点半吃麦片和肉和青菜。努力做到少吃多餐。但回家的时候悲剧的发现，饼干吃太多，开始喉咙疼了。
于是决定自制降糖三文治和早餐。内馅选择了蛋白质丰富的鸡蛋，加了一点补钙的虾皮调味，一只鸡蛋用平底锅煎成半圆形。

然后再蛋皮上放上降糖的蔬果——青瓜条和小番茄。

接着把蛋皮卷起来，做好内陷，然后把一片粗粮面包对半裁，夹着内陷就完成了。

一份准备早餐吃，另一份我再切成两份小正方形的，准备上下午各一份。要等三文治完全凉透才能够盖上盖子放进冰箱，不然鸡蛋会坏掉的。

做完两份大概是半个小时，也不是很麻烦，不过能不能坚持吃还是个未知数。希望通过饮食调理可以把血糖降下来，糖耐可以顺利通过。我要加油，阿B也要加油啊！

2012/02/13

精选回帖

zhongzizi4楼

可以加奶酪片和午餐肉，我之前糖筛没过就是这么吃的，我的更丰富一些9 一片全麦面包+一片午餐肉+一片奶酪+一层黄瓜片/番茄片+煎鸡蛋+一片全麦面包这个早餐可以让我到中午都不怎么觉得饿呵呵后来再测糖耐过了 LZ你要加油喔

2012/02/14回复

小兔徐6楼

我也是哦到现在都还是这样另外一杯奶面包toast过更好入口。cheese会补足营养，早餐最起码要有肉，这样营养才到齐。我也是用deli。

2012/02/14回复

cissy611617楼

我是糖耐测出5.1，医生让我用血糖仪测，我测过了，今天早上吃麦片加一个鸡蛋，不是很钩饱，然后我就2个小时后再测，不敢喝水，饭后2个小时还是5.1,我觉得只要是低热量无糖的东西，少吃零食1个礼拜就降下来了，而且我吃面食，不敢吃米饭

2012/02/14回复

18楼

1970/01/01回复

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小兔徐沙发

誓言小居:

可是三文鱼不是要下很多油去煎吗？似乎油也会导致血糖高的啊

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完全不用，三文鱼分泌很多油脂出来的可是不会特别肥用小小的平底锅
我这里的鱼都是全部冷藏去骨的，一般我不煎都会蒸，撒点盐和柠檬汁很好味道
不过不知道你敢吃生不，我吃鱼生一直吃到28周。

2012/02/16回复

fionaww板凳

好吃！学着做做！！

2012/02/16回复

誓言小居楼4楼

小兔徐:

完全不用，三文鱼分泌很多油脂出来的可是不会特别肥用小小的平底锅我这里的鱼都是全部冷藏去骨的，一般我不煎都会蒸，撒点盐和柠檬汁很好味道不过不知道你敢吃生不，我吃鱼生一直吃到28周。

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鱼生听说很有营养，DHA也多，不过我实在对中国的生的食物不太放心。

2012/02/17回复

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