国内外有些人士和报刊出于各种目的,过分夸大宣传吃糖有害人体健康,会导致肥胖、糖尿病等,这不但造成了一些消费者对蔗糖在认识上的错误,还产生了抑制吃糖的心理。其实对于这个问题早在20世纪80年代美国FDA就曾组织专家对蔗糖作为食品的安全性与营养价值进行了3年的调查研究,未发现蔗糖对人体有害,并作出以下几点结论:(1)糖尿病、心脏病、高血压或癌症等疾病不是由蔗糖引起的;(2)吃蔗糖与胆结石、儿童多动症无关;(3)吃蔗糖并不使人增肥;(4)吃蔗糖不妨碍人体对外来必需营养成分的吸收。
根据中国糖协的资料,国内外最新的研究成果表明:“糖(所有的糖类)的摄取量与肥胖症和脂肪摄取量成反比关系”。事实上,一些富裕国家常见病统计显示,吃糖多的人比吃糖少的人不容易得肥胖症,而且没有确切的证据表明糖的甜度导致食欲增加,事实正相反——人体通常对碳水化合物和糖比脂肪类食品有更强的食欲减低反应。人体发胖除了遗传因素外,主要是由于摄入过量脂肪积累、体力活动过少造成的。糖及淀粉是人体总能量的一部分,而且它们与脂肪相比有较低的能量密度,所以说吃糖导致肥胖的说法是毫无科学根据的,是不正确的。
国内外许多研究的结果表明:碳水化合物和糖的消费量与糖尿病的发病率不是成正比的关系。人进食碳水化合物以后,有许多因素会影响血中葡萄糖含量的增加,这些因素包括碳水化合物的种类和其他维持体力活动的营养物质的进食。血糖指数是将食品按照其促进血糖水平增加的能力加以实际排列的一种衡量尺度。研究人员研究了食品对血糖水平的影响,结果表明:淀粉类的食物对血糖影响与蔗糖相近或比蔗糖还要高。蔗糖的血糖生成指数是83,而面包、米饭、马铃薯的血糖生成指数分别是100、81.80,因此说吃糖使人得糖尿病是错误的。根据美国科学家试验,每天摄入80g蔗糖(每年食用29.2kg/人),对人体健康没有不良的副作用。
由于蔗糖可以直接溶解食用,并且能很快地被人体消化吸收和利用,因此,饮用蔗糖能够迅速消除疲劳,增强体力和脑力活动的能力,增加人体的抗寒能力。特别是高空作业、深海潜水、登山、宇航、极地探险、体育比赛、脑力劳动等,都需要食用含糖高的食品。
食物中毒者,在没有得到医生救治时,可立即服用大量的白糖水,起到解毒保肝的作用。蔗糖对肝病患者有提高肝的解毒能力、促进肝细胞恢复、保护肝脏的作用。
人们若不慎轻度烫伤、擦伤、创口出血,在没有医疗的条件下,可将伤口清洗后,用蔗糖敷在伤口上,能抑制细菌的繁殖、止血消炎,有助于伤口愈合。
夏天中暑者,身体虚弱,立即喝一些糖水,可大大减轻病情。
红糖姜水对于感冒、伤风有一定的治疗作用,并已被应用了千百年。红糖中含有多各微量元素,如Ca、Mg、K、Fe、Mn等比白砂糖高出4~400倍,而且有益气、补血的作用,因此成为产妇的必备佳品。
科学家的研究表明:蔗糖是维生素A的一种很有效而又实用的增强剂,蔗糖对铁吸收有明显的增强作用。最近,日本东京农业大学的科学家通过对小白鼠进行的实验发现:将蔗糖与钙片混合一起喂与单喂钙片不加糖进行比较实验,结果前者较后者对钙片的吸收率提高10倍。蔗糖对钙有促进吸收作用,这已引起一些国家科学家的重视。
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http://baike.baidu.com/view/84040.htm 参考链接
觉得奶粉贵的 可以试一下鲜奶 口感好 营养好 便宜
751341婴幼育儿
维记鲜奶946ml可以喝四餐
比奶粉便宜很多
而且营养更好
前期可以在鲜奶里面加糖 推荐太古的细糖
我家的奶粉只喝200不到
鲜奶可以260
2012/02/15
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mlly6楼
大家别跑题了。我同意楼主1岁以后不必要喝奶粉。我的1岁以后基本都是豆浆或者鲜奶。
欧洲基本只有1段奶粉,宝宝1岁后都是给喝鲜奶的。只有国人才喜欢喝奶粉到几岁。
奶源的话,我喝的是德国或者法国进口的牛奶,超市有卖,毕竟欧盟标准严格很多。当然有钱也可以找欧洲代购的EMS发回来,本地奶更放心,反正总价不会比喝奶粉贵。
时不时还喝点老家寄过来的羊奶。
反正中国产的奶我是打死不碰,但喝下去就知道,那奶稀的跟什么似的,跟国外的根本无法比。
另外美国奶我是不碰的,别以为外国奶粉就好,美国奶粉也含有很多的激素,因为整个美国养殖业所造成的问题。另外美国标准也不见得好到哪里去。
欧洲基本只有1段奶粉,宝宝1岁后都是给喝鲜奶的。只有国人才喜欢喝奶粉到几岁。
奶源的话,我喝的是德国或者法国进口的牛奶,超市有卖,毕竟欧盟标准严格很多。当然有钱也可以找欧洲代购的EMS发回来,本地奶更放心,反正总价不会比喝奶粉贵。
时不时还喝点老家寄过来的羊奶。
反正中国产的奶我是打死不碰,但喝下去就知道,那奶稀的跟什么似的,跟国外的根本无法比。
另外美国奶我是不碰的,别以为外国奶粉就好,美国奶粉也含有很多的激素,因为整个美国养殖业所造成的问题。另外美国标准也不见得好到哪里去。
2012/04/28回复
。。。楼主是在说笑话吧?还在奶里加糖!
2012/05/01回复
喝鲜奶吗?国外的小孩喝的鲜奶是什么奶,我们国家的又是什么奶?
最近半年爆出了多少可怕的事情,吃不能吃,喝不能喝~~~~~还每餐加糖?真是可怕
最近半年爆出了多少可怕的事情,吃不能吃,喝不能喝~~~~~还每餐加糖?真是可怕
2012/05/01回复
1500201805111楼
我家宝宝喝人奶 我准备给喝到两岁 在喝鲜奶 不要加糖啊 因为小孩子不要吃太甜的 到时候牙会烂掉的
2012/05/01回复