同事最近挖掘到公司附近有一件纯素食的餐厅,瞄了一下菜牌,牛扒,鸡扒,甚至叉烧,鳕鱼扒,这些常见的肉类都有。我表示很好奇到底怎样能做出“素”的牛扒?吃下去的口感又会是如何?带着满满的疑问走进了这家隐藏在天河南巷子里的“从前cafe“,先来个地图吧。就在体育东路那间花店转入去的巷子。
嗯~应该说是一间西餐厅还是比较综合呢?头盘是个素刺身,吃起来还真的有肉的味道~再来两个蘑菇汤,很香浓,表面撒了点点香草,我们四个人点了2份一起share。同事点的芝士焗薯蓉,我觉得比KFC的好吃多了,很滑。另外两位同事点的素乳猪和素叉烧饭。乳猪的酱汁我觉得不错,不过同事说觉得偏甜。和酱汁合影,吃起来有点像烧鸭的素乳猪。素叉烧。最后是我的鳕鱼扒,这个吃起来就比较明显是豆制品鸟。酱汁有点酸。这顿吃下来四个人total 106。不知道为什么这里叫“从前”呢?也许是因为从前,我们不吃肉,吃素?祝观帖愉快。