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求白切牛腩的做法

57754美食&下厨

janeojaneo只看楼主
今天中午在顺德大良大名鼎鼎的牛一饭堂吃饭，对那里的“白切牛腩“意犹未尽啊，太美味了。不知道妈网里有美妈会做吗？求详细做法！
2012/03/03
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悦悦妈妈@悦悦妈妈@沙发
下次再去吃的时候，顺便问问厨师就知道了哇
2012/03/08回复
janeojaneo楼板凳
天蝎美人:
没吃过哦，帮顶，是怎么个好吃法？
查看原文
牛腩是切薄片的，嫩、爽、清香，原汁原味，跟以前吃过的牛腩味道截然不同，正~~是一桌子菜中最受好评的一道菜。
2012/03/08回复
janeojaneo楼4楼
悦悦妈妈@:
下次再去吃的时候，顺便问问厨师就知道了哇
查看原文
厨师即使讲了也不讲要点啊。做出来还是不对呀。
2012/03/08回复
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