哪家的海南菜比较推荐呢？有机会去试试

以前在体育东金利来大厦二楼有间海南菜馆味道挺好的，也是我朋友开的，不过没什么宣传入不敷出关门了。现在自己吃的话一般都是去水荫路舞蹈学院那间海南人酒家吃的，主要是吃东西，没有什么环境。

水荫路离我有点远，其实海南有什么比较特色又好吃的菜啊？除了海南鸡，基本上我都不太会点菜

今天中午就会去中华广场店吃饭，到时再来跟亲们分享！

服务费？

服务费？

幸好没去，这个星期还打算去呢

可以去喵下！！！

水荫路，舞蹈学校里面一家海南餐厅绝对是正宗的，就餐时间，基本上都是海南人。呵呵。价格还可以。然后云山酒店一楼的海南餐厅也可以，环境好

是啊，四角豆很好吃。还有海南粉。

我也去过那家，有海南的水芹菜吃。想想就美味。

呢间店去过两次，都还中华广场，感觉只鸡真是好好味，皮爽肉滑又不肥，第二次帮衬都是为只鸡去咯，白切东山羊很不错，还有四角豆炒眼睛螺。但是这家价位好鬼贵（可能还我没钱啦），宗要加收10%，茶位都贵过人，服务一般般。下次去可能就遥遥无期罗

对，睇黎个个都好唔满意呢间店的服务费啊

主要是加收10%服务费

久闻大名一直木有机会去。。10%的服务费+味道一般实在让人有些却步( ⊙ o ⊙ )啊！

很少人知道吧                            。

貌似+1的服务费在广州又卷土重来了

　　荞麦面和饺子粉先用手拌匀，加少许的盐，一点一点的往里加水，用手指轻轻搅动，使面粉均匀沾水，但看上去是干的面穗。到没有干面粉的时候开始往一块揉成面团，用力揉啊，因为擀面条要的是硬面。揉到面团光滑，放在盆里饧5-10分钟，这时候正好去做菜。因为做麻汁黄瓜，很快的。菜做成了，面团也饧好了，擀面条吧。我喜欢把面团擀成长片片，那样切出来的面团会比较长。面团基本上擀成一大大的长方形，把面片片叠起来切成条，轻轻地抖开就成了
　　1荞麦面、饺子粉，一点点的盐加在面粉里。
　　2一点一点的往里加水，用手指轻轻搅动，使面粉均匀沾水，但看上去是干的面穗。
　　3到没有干面粉的时候开始往一块揉成面团，用力揉啊，因为擀面条要的是硬面。揉到面团光滑，放在盆里饧5-10钟。
　　4面团基本上擀成一大大的长方形。拍片的选向错了，看起来不是很长啊
　　5把面片片叠起来切成条，轻轻地抖开就成了
　　6面条煮熟了过凉水，今天闷热，我过它两遍凉水！
　　7过了两遍凉水的面条捞在大盘子里，拌上麻汁黄瓜，很爽口的哦。
　　8最后，还是“原汤化原食”，一碗原汁原味的煮面条汤，我是要喝滴
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