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菲律宾妈妈拍丝瓜岛菜谱中文翻译版,真是太实用了!

833423休闲旅游

作为新的穷游儿,最近正在努力收集和菲律宾宿雾有关的一切东西。我觉得无论去什么地方,英文菜色都是一个大难题。毕竟我自己英语水平一般,一般的猪牛羊肉英文还OK,但是更深一层的就没辙了,所以最近也在好好复习一下食物的英文,作为一名吃货还是不想因为语言而错过菲律宾的美食~

今天搜集攻略的时候,还看到一位大侠发的关于菲律宾妈妈拍丝瓜岛菜谱中文翻译版,中英文版+价格,全部都包含,实在太强了!马上来这里跟大家分享,同时对作者“KiKigirl”表示十分的感谢!对我这个菜鸟实在很有用,我会打印出来带着它去菲律宾滴!

她分享的是一家叫做“Ging ging”餐厅,据说当地人都知道,以下价格是菲律宾货币单位P皮索,每个菜前面的序列号还和原版是一样的,所以我觉得太神了!强势推荐啊!
2012/03/08
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BREAKFAST (早餐)

1.  Filipino Breakfast w/o Drink 菲律宾早餐(不含饮品)             75.00
Fried egg ,Plain rice  煎蛋,白饭
Choices:Tocino,Hotdog,Fried Fish,Pork Chop
选择:一种调料,热狗,炸鱼,猪排(注:菲律宾早餐就是米饭和鱼)

2.  American Breakfast w/o Drink 美式早餐(不含饮品)             85.00
Two fried eggs with bacon 两个煎蛋,培根肉
Two slices of home baked bread with butter and jam
两片烤面包(黄油和果酱)

3.  Two slices of home baked bread 两片烤面包+                            50.00
With butter and jam 黄油和果酱

4.  One soft boiled egg 溏心蛋
Two slices of home baked bread with butter and jam                      60.00
两片烤面包(黄油和果酱)

5.  Two fried eggs  两个煎蛋                                     60.00
With two slices of home baked bread 两片烤面包

6.  Two fried eggs with bacon 两个煎蛋,培根肉                   70.00
And two slices of home baked bread 两片烤面包

7.Two pouch eggs with two slices of home baked bread                80.00
两个荷包蛋和两片烤面包+
   And butter and jam 黄油和果酱

8.  Corn flakes with milk and banana                                              60.00
牛奶冲玉米片和香蕉片

9.  Malapascua potato tortilla 妈妈拍丝瓜土豆玉米饼                 65.00

10.  Oats with milk and seasonal fruit 牛奶麦片和水果                90.00
Topped with corn flakes 玉米粒
2012/03/08回复
OMELETS 卷饼(鸡蛋,面粉和配料煎的饼)

11.  Ham,mushroom,onion and tomato omelet                                85.00
      火腿,蘑菇,洋葱和西红柿卷饼

12.  Potato omelet  土豆卷饼                                     45.00

13.  Cheese omelet 奶酪卷饼                                     40.00

14.  Cheese, onion and tomato omelet                                          60.00
     奶酪,洋葱和西红柿卷饼

15.  Bacon,onion and tomato omelet 培根肉,洋葱和西红柿卷饼     80.00

16.  Mushroom, onion and tomato omelet 蘑菇,洋葱和西红柿卷饼   70.00

17.  Onion and tomato omelet 洋葱和西红柿卷饼                   50.00
2012/03/08回复
PANCAKES(薄饼包馅料,班戟)

18.  Plain 斋饼                                                50.00

19.  Pineapple 菠萝                                            65.00

20.  Mango 芒果                                              80.00

21.  Banana 香蕉                                              70.00

22.  Mixed Fruit 杂锦水果                                      100.00

23.  Chocolate pancake w/banana                                             75.00
      巧克力薄饼,巧克力香蕉薄饼
2012/03/08回复
SANDWICHES(三明治)

24.  Eggs and tomatoes                                          50.00
      鸡蛋和西红柿

25.  Tuna and tomatoes                                          55.00
       吞拿鱼和西红柿

26.  Cheese and tomatoes                                         50.00
      奶酪和西红柿

27.  Bacon and tomatoes                                          60.00
      培根肉和西红柿

28.  Bacon,eggs and tomatoes                                      75.00
      培根肉,鸡蛋和西红柿

29.  Tuna,eggs and tomatoes                                       70.00
       金枪鱼,鸡蛋和西红柿

30.  Fried eggs,onions and tomatoes                                 70.00
      煎鸡蛋,洋葱和西红柿

31.  Ham, cheese and tomatoes                                      75.00
      火腿,奶酪和西红柿

32.  Cucumber,onions and tomatoes                                   55.00
黄瓜,洋葱和西红柿
2012/03/08回复
EXTRA ORDERS(额外的订单)
33.  Garlic bread                                                  25.00
      蒜蓉面包

34.  Sliced of home baked bread                                      15.00
      烤面包

35.  Butter                                                        15.00
       黄油

36. Cheese                                                       15.00
      奶酪
2012/03/08回复
RICE ( 米饭 )

37. Plain rice                                                     15.00
      白饭

38.  Garlic rice                                                    40.00
      蒜蓉饭

39.  Fried rice w/chicken and mushroom                                60.00
      鸡肉蘑菇炒饭

40.  Fried rice w/vegetable and egg                                     60.00
      青菜鸡蛋炒饭

41.  Fried rice w/pork,chicken and mushroom                            70.00
      猪肉鸡肉蘑菇炒饭

42.  Fried rice w/chicken and vegetable                                 60.00
       鸡肉青菜炒饭                                          
43.  Shanghai fried rice                                                        70.00
      上海炒饭
2012/03/08回复
NOODLES ( 面条 )

44.  Fried noodles w/vegetable                                        50.00
      青菜炒面

45.  Fried noodels w/eggs                                            45.00
       鸡蛋炒面

46.  Fried noodles w/chicken and vegetables                             65.00
       鸡肉青菜炒面

47.  Fried noodles w/squid and vegetable                                65.00
       鱿鱼青菜炒面

48.  Fried noodles w/pork and vegetable                                 65.00
      猪肉青菜炒面
2012/03/08回复
SOUP (汤,粥)

49.  Plain noodle soup                                              20.00
      斋面汤

50.  Noodle soup w/chicken and vegetables                             55.00
      鸡肉,青菜面汤

51.  Noodle soup w/vegetables                                       45.00
      青菜面汤

52.  Noodle soup w/egg                                             35.00
      鸡蛋面汤

53. Rice soup w/potatoes   我的最爱~~~~~~每餐都这个                55.00
     土豆粥

54.  Fish soup/vegetable                                             60.00
      青菜鱼汤
2012/03/08回复
VEGETABLES(青菜)

55.  Vegetable w/coconut milk                                        60.00
       椰奶青菜

56.  Sweet and sour vegetables                                        60.00
      甜酸青菜

57.  Vegetables w/tomato sauce                                       60.00
       番茄汁青菜

58.  Vegetables w/soup                                                 50.00
      上汤青菜

59.  Vegetables chopsuey                                               60.00
      青菜大杂烩

60.  Mashed potato w/garlic and onion                                60.00
      大蒜,洋葱土豆泥
2012/03/08回复
FISH (鱼)

61. Sweet and sour fish                                            60.00
      酸甜鱼

62. Fried fish and vegetables                                     80.00
     炸鱼配青菜

63. Fish curry w/ coconut milk and vegetables                       80.00
     椰奶咖喱鱼配青菜

64. Fish and chips  炸鱼配薯条                              100.00
2012/03/08回复
SQUID (鱿鱼)

65. Squid w/tomato sauce and vegetables                            75.00
     番茄酱鱿鱼配青菜

66. Squid e/coconut milk and vegetables.                            75.00
     椰奶鱿鱼配青菜

67. Calamares 炒鱿鱼                                          60.00

68. Squid adobo 酱油醋红烧鱿鱼                                60.00
     注:菲律宾特色adobo,可以试试…….     
2012/03/08回复
CHICKEN (鸡)

69. Chicken curry w/coconut milk and vegetables                      80.00
     椰汁咖喱鸡配青菜

70. Chicken caldereta 炖鸡肉                                     80.00

71. Fried chicken w/garlic and onion                               60.00
      蒜蓉洋葱炸鸡

72. Fried chicken w/French fries炸鸡配薯条                        100.00                           

73. Chicken adobo 酱油醋红烧鸡                                 60.00
2012/03/08回复
PORK(猪肉)

74. Pork caldereta 炖猪肉                                        80.00

75. Pork adobo酱油醋红烧猪肉                                    65.00
2012/03/08回复
SPAGHETTI (意大利面)

76. Italian style(w/cheese toppings)                               60.00
   奶酪意大利面

77. Filipino style(w/egg and cheese)                               65.00
   鸡蛋奶酪菲律宾式

78. Mushroom and cheese spaghetti                                65.00
   蘑菇奶酪意大利面

79. Tuna spaghetti                                              65.00
   金枪鱼意大利面

80. Chicken and carrots spaghetti                                  70.00
   萝卜鸡肉意大利面

81. Spaghetti alla carbonara培根奶油蛋义大利面                    65.00

82. Squid spaghetti 鱿鱼意大利面                                 60.00

83. Aglio olio peperoncino 酸辣香粉橄榄油意大利面                 60.00
2012/03/08回复
SIZZLING(铁板烧)…这个据说不错

92. Squid 鱿鱼                                               180.00

93. Chicken 鸡肉                                             180.00

94. Fish 鱼                                                   180.00

95. Pork 猪肉                                                180.00
2012/03/08回复
SALADS(沙拉)

96. Fruit salad 水果沙拉                                        70.00

97.Special salad 特色沙拉                                       70.00

98. Tunna salad 吞拿鱼沙拉                                      75.00

99. Coleslaw salas 卷心菜沙拉                                   60.00

100. Tomato salad 西红柿沙拉                                   50.00

101. Egg salad 鸡蛋沙拉                                        60.00

102. Cucumber,onion and tomato salad                  70.00
       黄瓜,洋葱和西红柿沙拉

103. Cucumber salad 黄瓜沙拉                                   50.00
     
2012/03/08回复
路过帮顶!
2012/03/08回复
好!
2012/03/08回复
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