叶酸——胎儿脑发育中的“支柱”

叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形。

爱心提醒：如果缺乏叶酸，有可能造成巨幼细胞性贫血。

建议：在孕期，尤其是早孕期适当补充叶酸是必要的。除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸外，食物中的叶酸含有量也相当高的。它普遍存在于有叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，水果中柑橘和香蕉中也有较多叶酸，动物性食物中肝和牛肉中含有的叶酸较多。因此，从食物上来说，怀孕后蔬菜的量应当尽量增加，水果应适当选择维生素含量较多的品种。

铁——留住你的血色红颜

由于宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造，孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。同时孕期又面临血液稀释的问题，更易引起血中红蛋白的下降。

孕期由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳，或是挑食、饮食不当的原因引起铁摄入不足。若补充少了自然会引起贫血，轻度贫血会引起头晕、眼花、胸闷等症状。

爱心提醒：

1、            如果血色素持续下降，会引起机体免疫力下降，易感染、胎儿营养不良，发育迟缓等。

2、          重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血危及生命的后果。

建议：你怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物，如动物肉脏、肝、心等，红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等；动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白铁，人体易于吸引和利用。植物性食物中，芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁，但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低，只能作为辅助，不能全靠这些食品来补铁。蔬菜中的菠菜含铁也较高，但其中含有的草酸会抑制铁的吸收。因此，并非补铁的最佳选择。

钙——胎儿骨骼发育“密码”

钙是人体骨骼、牙齿的重要组成部分，胎儿从一个受精卵长到出生时的50厘米左右的身长，需要消耗母体大量的钙。有数据表明，孕期需额外增加钙约30克，其中胎儿27.4克，胎盘1克，母体1克。我国营养学会推荐的膳食中钙的供给量标准为：孕4-6个月每日100毫克，孕7-9个月每日1500毫克。

爱心提醒：轻度缺钙就可能会引起孕妈咪腿抽筋、肢体麻木、失眼等症状。严重时会影响宝宝的骨骼发育。造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良，甚至畸形的症状。

建议：在食物中，奶类含有较多的钙，而且吸收率也最好，除了乳糖不耐受的人，孕妈咪应该每天喝奶，或者食用酸奶、奶粉、奶酪。其它食物，如豆制品、海产品、某些干果也有较多的钙，虽然吸收没有奶类好，但经常吃一些对补钙也有好处。骨头和骨头中，钙是以羟磷酸形式存在，人体吸收率很低，对于补钙没有太大的好处。

蛋白质——人体结构中的“主角”

蛋白质是构成宝宝机体的重要部分，在城市生活的孕妇，除非素食主义者（且不吃蛋、奶、豆制品的人）或是食欲差、妊娠反应剧烈的准妈妈们，一般正常的孕妇每天都能吃到蛋白质。尤其是在孕早期宝宝还很小，母体对于蛋白质的需求并不明显增加，因此不需要特别补充。

爱心提醒：到孕晚期，你可以每天增加25克蛋白质以满足胎儿发育的需要。

建议：1、奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白质，最易于被人吸收。

      2、鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白是优质蛋白，豆类及豆制品中的蛋白质也是植物来源的优质蛋白，最后就是粮谷类、蔬菜中的蛋白质了。