做月子中，老公说是完全按照网上写的方子和步骤去做的猪脚姜那天端来给我吃，那是非常的难吃啊万家买的19.8元 500ML的珠江桥牌甜醋 五瓶 背面说明也是写着用于做姜醋放了一个猪手 一些姜 还有一些鸡蛋熬了两晚 每晚小火熬的时间约两个小时。出来的猪脚是黑乎乎的硬硬的像牛肉粒般。鸡蛋也是硬的。蛋白的口感就像QQ糖。真是很难吃。请教会煮姜醋的美妈，我哪个环节出错了吗？
QCNN:通常煲一个多小时就可以吃了，我平时用的是海天那个添醋加红片糖，片糖要跟材料一起放进去煲，不要差不多好的时候才放，这样的话会酸。查看原文一个多小时猪脚不是不烂吗？ 那又说什么要每天都放到火上煮煮才不会放坏。越煮越醇
adehe:醋太多了，唔酸死就怪，猪脚太少，没咩肉吃，我一般是用致美斋甜醋。另，LZ有没下红糖，这排发烧了，身体好虚，准备下个星期自己去搞一煲来吃下查看原文网上的做法，没有说可以加水喔。不加五瓶上去都没盖过煲里的食材。
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