求教糖醋里脊，糖醋排骨的做法 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

求教糖醋里脊，糖醋排骨的做法

251110美食&下厨

雨蛙只看楼主

一直想学而又怎么也学不会的菜。。。糖醋的比例好难掌握啊~

求教巧手的网友

2012/04/11

全部回帖

ctrs沙发

糖醋有很多种的，一种是油爆，一种是调汁，油爆的做法就是放油，放姜米，放茄汁，再放醋，放糖，在淋明油，味道比调汁好，个人觉得，就是比较油一点

2012/04/11回复

雨蛙楼板凳

ctrs:

糖醋有很多种的，一种是油爆，一种是调汁，油爆的做法就是放油，放姜米，放茄汁，再放醋，放糖，在淋明油，味道比调汁好，个人觉得，就是比较油一点

我完全不会做这个菜。。。。。

2012/04/11回复

李文秀4楼

糖醋排骨的，推荐楼主参考下这个方法：http://www.gzmama.com/thread-2704084-1-1.html

2012/04/12回复

谢谢，我粗心了，都没想到去搜索一下帖子

和我想象的做法不太一样，不过也值得一试！可能糖醋里脊肉的话就要先炸了才裹汁了、、

谢谢

2012/04/12回复

谢谢，我粗心了，都没想到去搜索一下帖子

和我想象的做法不太一样，不过也值得一试！可能糖醋里脊肉的话就要先炸了才裹汁了、、

谢谢

2012/04/12回复

谢谢，我粗心了，都没想到去搜索一下帖子

和我想象的做法不太一样，不过也值得一试！可能糖醋里脊肉的话就要先炸了才裹汁了、、

谢谢

2012/04/12回复

谢谢，我粗心了，都没想到去搜索一下帖子

和我想象的做法不太一样，不过也值得一试！可能糖醋里脊肉的话就要先炸了才裹汁了、、

谢谢

2012/04/12回复

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