今天婆婆指定要吃寿司,为了要哄她老人家开心,特意做了这一款寿司卷,里面放了好几样材料,后来发现还是少放了牛油果,不过味道还是不错的~ 材料有:青瓜,红萝卜,鸡蛋(煎了切条),蟹柳,叉烧,沙拉酱(可放可不放),红鱼子或蟹子 ,牛油果 制作方法: 煮好饭,趁热放苹果醋或者寿司醋,糖和少许盐,拌均匀后放凉就可以用了。用保鲜膜包好寿司席,先铺一层饭,要均匀,否则卷好以后会表面坑坑洼洼的,之后铺上紫菜,然后就可以放上材料就可以卷了,注意要用力哦,不然会散掉的。卷好之后在鱼子上打个滚,再用寿司席压一下,就可以切了~ 其实很简单,动手谁都可以做出来,赶快试试吧~外形给我压得变形了,不过不影响味道滴哦~