用过酸奶机的请进来介绍下
543823谈天说地
5月15日。我开贴写了分享酸奶机的心得了。详http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3005606&pid=50607842&page=1&extra=#pid50607842
2012/04/19
精选回帖
雨田妈咪3楼
一直在用,很好用,安全卫生放心,至于口味,真实见仁见智,各有所好,首先你只放牛奶和菌粉做出来的是原味,确实只有酸味,但加入蜜糖、提子或重味的水果日龙眼、榴莲、香蕉等口感就非常丰富,而且慢慢品尝纯原味感觉也很香很好吃,加些白糖一起做也有甜味,外面卖的加了很多添加剂,自己想想只注重口感还是健康吧。
2012/04/19回复
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茉莉沙发
雨田妈咪:
忘了介绍使用方法,其实非常简单,把纯牛奶和菌粉或酸奶成品一勺一起混合后方酸奶机约8小时后就可,放冰箱后稠得很呢,上网查查都有说明和介绍的,希望帮到你,一起分享健康美味吧
查看原文菌粉在哪有卖呢? 如果每一次做要启用一杯酸奶成品,觉得成本上也不合算。
2012/04/19回复
icer4楼
用新西兰易极优的吧,不用电,环保,易极优的酸奶粉也是高于国际标准十倍的,喝了肠胃极好,全家爱喝,这里有团呢呵呵
http://www.gzmama.com/thread-2963604-1-1.html
http://www.gzmama.com/thread-2963604-1-1.html
2012/04/20回复
严严妈8楼
可以做得很粘稠的,就是口味没有买的那么香甜,可想而知,那些买的酸奶加了多少的香精调味料等化学物品。。。我觉得要是小孩子吃的话,还是自己做的好。。。
两种方法我都用过,用酸奶成品发酵的,做出了就酸点,看上去要好看些。。
用发酵粉发的酸奶,没那么酸,但是那种粘稠。。很难形容,我LG觉得有点恶心的粘稠样。
至于甜度,是要加糖在牛奶里才有甜味的,但是我不赞成那么甜的。。
还有一个好处是,早晨可以吃温的酸奶。。而不是冷冰冰的酸奶。。。
两种方法我都用过,用酸奶成品发酵的,做出了就酸点,看上去要好看些。。
用发酵粉发的酸奶,没那么酸,但是那种粘稠。。很难形容,我LG觉得有点恶心的粘稠样。
至于甜度,是要加糖在牛奶里才有甜味的,但是我不赞成那么甜的。。
还有一个好处是,早晨可以吃温的酸奶。。而不是冷冰冰的酸奶。。。
2012/04/20回复
summeremmus11楼
82100719:
我想买酸奶机,但不知道具体如何,听一些人说,做出来酸,也不稠,和商场卖的确实不同,没那么好吃,口感不好,所以想请教下用过酸奶机的,那东西好用吗,建议买吗5月15日。我开贴写了分享酸奶机的心得了。详http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3005606&pid=50607842&page=1&extra=#pid50607842
查看原文同问同问
2012/04/20回复
朗朗B妈13楼
我有用啊,区别,LZ的都说了,外边的酸奶写清楚了有增稠剂的,香精也是必然了,还有添加剂。我用电饭锅也做过,还是推荐酸奶机,比较省事,用的是菌粉,好像是15元一包(里面有多少小包忘记了)。上淘宝很多。
自己做得口感我很喜欢,就像是那个蒙牛的老酸奶那样,很稠。喜欢~~卫生又健康!加蜂蜜或者水果更好吃!
自己做得口感我很喜欢,就像是那个蒙牛的老酸奶那样,很稠。喜欢~~卫生又健康!加蜂蜜或者水果更好吃!
2012/04/20回复