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广州有一道传统汤水,可以让痱子消失。

38738259美食&下厨

  广州有一道传统汤水,在立夏前后,喝2-3次,夏天就基本上不会长痱子。如果现在已经长了痱子,喝了这个汤,一样可以让痱子消失。      
       材料:鸽子一只,干陈皮一块,绿豆适量(一般200-300克,我是随意的用手抓了两-三把)。
       煮法:加水,大火煲滚,转小火煲2-3小时左右,吃的时候放盐,饮汤吃肉,也可以只喝汤。一家大小都可以喝。

       功效:清热解疮毒,防治热痱。
       绿豆清热解毒,消暑利水。而鸽子则有调精益气、治疮解毒的功效,鸽肉、鸽蛋、鸽血都可以入药,甚至鸽粪也是治病良药。李时珍在《本草纲目》中记载:“鸽,味咸平,无毒。主治解药毒及人马久患疥,食之立愈。”还可以“调精益气,治恶疮、疥癣、风疮、白癜疯、伤风、炒熟酒服,虽益人,食多恐减药力。”鸽肉还可以预解痘毒,“小儿食之,永不出痘,求出亦稀。”加上陈皮理气化痰补肺之用,对去除疮毒、血毒有奇效。夏天天热汗多引起的皮肤瘙痒也有效果。食海鲜、荔枝过多引发的皮肤过敏等也可以喝此汤。
2012/04/26
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刘小乖刘小乖沙发
几个月大噶BB都啱饮吗?
2012/04/27回复
823487074823487074板凳
试一下,女儿一到夏天就会长痱子。
2012/04/27回复
诺韵诺韵4楼
听过!好多人都话好!
2012/04/27回复
彤彤^-^:
  广州有一道传统汤水,在立夏前后,喝2-3次,夏天就基本上不会长痱子。如果现在已经长了痱子,喝了这个汤,一样可以让痱子消失。       :鸽子一只,干陈皮一块,绿豆适量(一般200-300克,我是随意的用手抓了两-三把)。:加水,大火煲滚,转小火煲2-3小时左右,吃的时候放盐,饮汤吃肉,也可以只喝汤。一家大小都可以喝。       功效:清热解疮毒,防治热痱。       绿豆清热解毒,消暑利水。而鸽子则有调精益气、治疮解毒的功效,鸽肉、鸽蛋、鸽血都可以入药,甚至鸽粪也是治病良药。李时珍在《本草纲目》中记载:“鸽,味咸平,无毒。主治解药毒及人马久患疥,食之立愈。”还可以“调精益气,治恶疮、疥癣、风疮、白癜疯、伤风、炒熟酒服,虽益人,食多恐减药力。”鸽肉还可以预解痘毒,“小儿食之,永不出痘,求出亦稀。”加上陈皮理气化痰补肺之用,对去除疮毒、血毒有奇效。夏天天热汗多引起的皮肤瘙痒也有效果。食海鲜、荔枝过多引发的皮肤过敏等也可以喝此汤。
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小时候妈妈经常煲比我饮,很怀念这种味道。好亲切干温暖。
2012/04/27回复
腩腩腩腩6楼
广州有一道传统汤水,在立夏前后,喝2-3次,夏天就基本上不会长痱子。如果现在已经长了痱子,喝了这个汤 ...
是广州传统,我从小就喝,现在儿子也是这样喝。
2012/04/28回复
马上试试看!
2012/04/28回复
收藏~~~~~~~~~~
2012/04/28回复
太及时了。马上煲绐仔仔喝。谢谢LZ的分享
2012/04/28回复
学习了,我女儿一到夏天,后背那一片红呀,看得都难受
2012/04/28回复
这个有用并好喝
2012/04/28回复
刘小乖:
几个月大噶BB都啱饮吗?
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可以,绿豆不要放太多
2012/04/28回复
彤彤^-^:
可以,绿豆不要放太多
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好的~谢谢~到时候试试~美妈有没有什么祛湿好汤水推介?适合几个月宝宝的
2012/04/28回复
真好啊,谢谢分享,真正担心宝贝起痱子的问题
2012/04/28回复
也想知道,要不要加生姜进去呢?
2012/04/28回复
刘小乖:
好的~谢谢~到时候试试~美妈有没有什么祛湿好汤水推介?适合几个月宝宝的
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赤小豆煲鲫鱼,放几片姜,大人小孩都可以喝
2012/04/28回复
cherryxj:
也想知道,要不要加生姜进去呢?
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不用加了,加了也没问题
2012/04/28回复
应该系老广州吧~~我妈妈一到夏天就煲这个汤的~~~
2012/04/28回复
如果加入臭草会合适吗?
2012/04/28回复
704lili704lili20楼
我也喜欢煲这汤!
2012/04/28回复
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