不过,我觉得那做法比较复杂, 主要是我不认得什么是高浓度的白酒, 我只有九江双蒸,可以吗?

我老家好象也是用粗盐水浸泡的,但好象还加了晒干的黄豆夹烧的灰??不太记得了....
859180美食&下厨

相互学习的,这种方法时间可能会比较长的。我现在准备试新方法,是朋友教的滚蛋法。就是用高度白酒,先将鸡蛋滚一圈,然后再滚一圈盐。重复操作三次、然后用保鲜膜将鸡蛋包好。放密封盒里面放15到20天即可食用。我准备试这个方法啊,或者您也可以试一试的
我老家好象也是用粗盐水浸泡的,但好象还加了晒干的黄豆夹烧的灰??不太记得了....
50度以上的白酒就叫高度白酒
50度以上的白酒就叫高度白酒