请教各位烘培达人，怎样让曲奇保存到第二天还是香脆可口的？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

请教各位烘培达人，怎样让曲奇保存到第二天还是香脆可口的？

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漂亮妈妈取消只看楼主

本人烘培菜鸟一名，试着做了几次曲奇，刚烘出来是干脆可口，但是冷了后就不脆了，象吸了潮一样，口感没有那么好了，怎样才能保存到第二天还是香脆可口的？

2012/05/24

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漂亮妈妈楼沙发

欣悦的妈妈:

用保鲜袋或者密封罐保持嘛，在外面买回来的饼干不也是开封后不吃也会变软吗？一样的道理。

也是也是，那女儿去玩就可以提前做多点了。

2012/05/25回复

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