前天在网上败了长帝的团购，买的TBD25型号的烤箱，付款后才发现该型号没有发酵功能，我理解的发酵功能就是在一定温度下让面粉快速发酵，我想问问没有发酵功能的烤箱是否也可以设定一定温度让面团发酵呢？请高手解答！谢谢！
现在的天气，一发常温下就可以了二发的时候，就是造型完了二发，就把造型好的面包放在上层，下层放一盘开水开水有蒸气和温度，烤箱关上，20分钟就可以二发好我的所有面包都是这样做的，效果跟自带发酵功能的烤箱一样好
我不是辣妈:现在的天气，一发常温下就可以了二发的时候，就是造型完了二发，就把造型好的面包放在上层，下层放一盘开水开水有蒸气和温度，烤箱关上，20分钟就可以二发好我的所有面包都是这样做的，效果跟自带发酵功能的烤箱一样好查看原文那二发时，烤箱温度设定多少呢？
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我不是辣妈
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