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以父之名聚在白云山下的听云轩

707350美食&下厨

父亲节和3位爸爸一位准爸爸一起庆祝,真是以父之名的聚会。

爸爸妈妈很喜欢到白云山云溪生态公园,一来不用门票二来环境真的不错,以前他们总爱去那里的紫云轩,现在服务差了很多,是时候要换一家聚脚点了。收到听云轩的传单,现在每天都有优惠点心和特价菜,以前觉得很贵去过要收8%的服务费,现在也取消了,就再去试试吧。



以前来吃的榴莲酥非常不行,不过可能现在换了一家点心制作团队,也可能现在开始比较多榴莲供应了,榴莲的分量真是多得惊人而且相当新鲜,虽然酥皮有点过老了,还是相当满意。



陈皮牛肉丸是一盅两件的必点项目,肉质爽滑,非常可口。



白果猪肚煮得很入味,胡椒粒与猪肚的配合很和谐。


排骨就偏辣,不过还是很和味的。



中山小榄粉果晶莹剔透,皮薄,陷多而且还是牛肉陷,虽然个头不大但很厚道有六只!



潮汕粉果就比小榄粉果少了一半,但分量就大点,胡萝卜、芹菜、香菜、沙葛、花生切末,少量的猪肉,味道很可口,掉下的屑都有点舍不得。



咸水角就相当一般了,下次可以直接忽略。



干蒸也做得很不错,卖相令人很食欲,味也鲜美、皮薄肉爽。



五谷杂粮糕是周六特价,3元一碟,每围限2碟,不过就太甜了,远远比不上湾仔码头。



雷沙汤丸外裹着一层白砂糖粉和燕麦,中间是糯米,馅料甜得入心,感觉甜得太腻。



干炒牛河是相当考厨师功夫的,油太多,看来这个手艺一般。



炒面太抢手,吃不到。



卤水鹅掌则太咸了,大家都接受不到,下次也可以直接忽略。





芥菜捞支竹,用蒜酱油来拌,很清爽。



皖鱼,特价58元,原价是120多的,大约有两斤,几乎每围台都点了,用汤温着,盛面鲜虾白贝冬瓜的汤,异常鲜美。鱼肉因为这样浸的制作,也相当滑,这个比另个特价鲜虾白贝锅抵吃多了。





手撕海蜇鸡特价38元半只,鸡入味,配上爽脆的海蜇和一些瓜果丝,吃得相当过瘾。
那么多东西就上9位茶,合计325元也不算贵了。可惜就是店内人手严重不足,加上要做几围旅游餐,更加没人倒茶收碟。另外空调可能只开到29度吧,连老人家都热得满头汗。想起以前还要收8%的服务费,现在不用收了服务就差了那么多,恐怖~~

其实,节日只是大家聚会的一个借口,想想父母总是把最好的东西留自己,承担所有的责任,对自己充分的信任,养儿方知父母恩,深刻的爱,总是用言语表达不到的,祝所有父亲节日快乐!
2012/06/17
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jadelaujadelau沙发
karen2008:
父亲节和3位爸爸一位准爸爸一起庆祝,真是以父之名的聚会。爸爸妈妈很喜欢到白云山云溪生态公园,一来不用门票二来环境真的不错,以前他们总爱去那里的紫云轩,现在服务差了很多,是时候要换一家聚脚点了。收到听云轩的传单,现在每天都有优惠点心和特价菜,以前觉得很贵去过要收8%的服务费,现在也取消了,就再去试试吧。[图片]以前来吃的榴莲酥非常不行,不过可能现在换了一家点心制作团队,也可能现在开始比较多榴莲供应了,榴莲的分量真是多得惊人而且相当新鲜,虽然酥皮有点过老了,还是相当满意。[图片]陈皮牛肉丸是一盅两件的必点项目,肉质爽滑,非常可口。[图片]白果猪肚煮得很入味,胡椒粒与猪肚的配合很和谐。[图片]排骨就偏辣,不过还是很和味的。[图片]中山小榄粉果晶莹剔透,皮薄,陷多而且还是牛肉陷,虽然个头不大但很厚道有六只![图片]潮汕粉果就比小榄粉果少了一半,但分量就大点,胡萝卜、芹菜、香菜、沙葛、花生切末,少量的猪肉,味道很可口,掉下的屑都有点舍不得。[图片]咸水角就相当一般了,下次可以直接忽略。[图片]干蒸也做得很不错,卖相令人很食欲,味也鲜美、皮薄肉爽。[图片]五谷杂粮糕是周六特价,3元一碟,每围限2碟,不过就太甜了,远远比不上湾仔码头。[图片]雷沙汤丸外裹着一层白砂糖粉和燕麦,中间是糯米,馅料甜得入心,感觉甜得太腻。[图片]干炒牛河是相当考厨师功夫的,油太多,看来这个手艺一般。[图片]炒面太抢手,吃不到。[图片]卤水鹅掌则太咸了,大家都接受不到,下次也可以直接忽略。[图片][图片]芥菜捞支竹,用蒜酱油来拌,很清爽。[图片]皖鱼,特价58元,原价是120多的,大约有两斤,几乎每围台都点了,用汤温着,盛面鲜虾白贝冬瓜的汤,异常鲜美。鱼肉因为这样浸的制作,也相当滑,这个比另个特价鲜虾白贝锅抵吃多了。[图片][图片]手撕海蜇鸡特价38元半只,鸡入味,配上爽脆的海蜇和一些瓜果丝,吃得相当过瘾。那么多东西就上9位茶,合计325元也不算贵了。可惜就是店内人手严重不足,加上要做几围旅游餐,更加没人倒茶收碟。另外空调可能只开到29度吧,连老人家都热得满头汗。想起以前还要收8%的服务费,现在不用收了服务就差了那么多,恐怖~~其实,节日只是大家聚会的一个借口,想想父母总是把最好的东西留自己,承担所有的责任,对自己充分的信任,养儿方知父母恩,深刻的爱,总是用言语表达不到的,祝所有父亲节日快乐!
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好似好靓喔!价钱也不贵哦!有空去试试先!
2012/06/18回复
点心 ,流口水了
2012/06/18回复
子梓子梓4楼
没去过呢
2012/06/18回复
父亲节和3位爸爸一位准爸爸一起庆祝,真是以父之名的聚会。

爸爸妈妈很喜欢到白云山云溪生态公园,一来不 ...
真的好好吃啊,好想吃,美妈你们一共吃了多少钱啊?
2012/06/18回复
yearyear6楼
虽然刚吃完午饭,但还是感觉很诱人
2012/06/18回复
karen2008:
父亲节和3位爸爸一位准爸爸一起庆祝,真是以父之名的聚会。爸爸妈妈很喜欢到白云山云溪生态公园,一来不用门票二来环境真的不错,以前他们总爱去那里的紫云轩,现在服务差了很多,是时候要换一家聚脚点了。收到听云轩的传单,现在每天都有优惠点心和特价菜,以前觉得很贵去过要收8%的服务费,现在也取消了,就再去试试吧。[图片]以前来吃的榴莲酥非常不行,不过可能现在换了一家点心制作团队,也可能现在开始比较多榴莲供应了,榴莲的分量真是多得惊人而且相当新鲜,虽然酥皮有点过老了,还是相当满意。[图片]陈皮牛肉丸是一盅两件的必点项目,肉质爽滑,非常可口。[图片]白果猪肚煮得很入味,胡椒粒与猪肚的配合很和谐。[图片]排骨就偏辣,不过还是很和味的。[图片]中山小榄粉果晶莹剔透,皮薄,陷多而且还是牛肉陷,虽然个头不大但很厚道有六只![图片]潮汕粉果就比小榄粉果少了一半,但分量就大点,胡萝卜、芹菜、香菜、沙葛、花生切末,少量的猪肉,味道很可口,掉下的屑都有点舍不得。[图片]咸水角就相当一般了,下次可以直接忽略。[图片]干蒸也做得很不错,卖相令人很食欲,味也鲜美、皮薄肉爽。[图片]五谷杂粮糕是周六特价,3元一碟,每围限2碟,不过就太甜了,远远比不上湾仔码头。[图片]雷沙汤丸外裹着一层白砂糖粉和燕麦,中间是糯米,馅料甜得入心,感觉甜得太腻。[图片]干炒牛河是相当考厨师功夫的,油太多,看来这个手艺一般。[图片]炒面太抢手,吃不到。[图片]卤水鹅掌则太咸了,大家都接受不到,下次也可以直接忽略。[图片][图片]芥菜捞支竹,用蒜酱油来拌,很清爽。[图片]皖鱼,特价58元,原价是120多的,大约有两斤,几乎每围台都点了,用汤温着,盛面鲜虾白贝冬瓜的汤,异常鲜美。鱼肉因为这样浸的制作,也相当滑,这个比另个特价鲜虾白贝锅抵吃多了。[图片][图片]手撕海蜇鸡特价38元半只,鸡入味,配上爽脆的海蜇和一些瓜果丝,吃得相当过瘾。那么多东西就上9位茶,合计325元也不算贵了。可惜就是店内人手严重不足,加上要做几围旅游餐,更加没人倒茶收碟。另外空调可能只开到29度吧,连老人家都热得满头汗。想起以前还要收8%的服务费,现在不用收了服务就差了那么多,恐怖~~其实,节日只是大家聚会的一个借口,想想父母总是把最好的东西留自己,承担所有的责任,对自己充分的信任,养儿方知父母恩,深刻的爱,总是用言语表达不到的,祝所有父亲节日快乐!
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呢餐都吾错啊! 听云轩在云溪生态公园里吗?
2012/06/18回复
听云轩以前真是不错的,但昨天再去,令我大跌眼镜,慢!乱!脏!听住附近亲戚讲,每次去都会有桌子投诉的!
2012/06/18回复
皖鱼好抵食啵,不过空调唔得,真系麻烦啵!只鹦鹉识唔识讲野呀?
哇,月底前要去一次啦~
2012/06/18回复
好正呀。。。。。。。。。。。。
2012/06/18回复
我也超喜欢白云山云溪生态公园
哈哈,也是因为不用收门票,而且相对人少好多···
里面有个小孩玩的沙池, ...
哈哈哈,系啊,而且环境很好,很多小孩都喜欢去沙池啊~~现在有很多芒果啦!
2012/06/25回复
点心价格好平哦。。。。。
也不是,其实几贵的,这个地方近高档小区,没便宜的东西噶
2012/06/25回复
现在很少茶楼还有小点5元呢支歌仔唱了,不错
可是5元梅什么选择的
2012/06/25回复
早茶有鲩鱼吃呀,上次母亲节过去的时候服务员少得可怜,等了一个钟左右都没东西吃。搞得全场人意见大得很, ...
我们去的时候已经是快中午的了,现在人手真的很不够,我们都是自助加水的,而且空调又不太好,
2012/06/25回复
请问去溪生态公园的具体地址??听去轩的位置?其茶市的营业时间?谢谢!!!! ...
就在白云山脚,白云国际会议中心站或者体育花园站~听云在体育花园附近。都是同一个站的。时间好似是没夜茶的
2012/06/25回复
是啊,云溪生态园在哪里?听云轩的具体位置呢?谢谢.
在白云国际会议中心站或者体育花园站啊
2012/06/25回复
我就经常去云溪生态公园,不过一次都没去过听云轩,印象中一直认为很贵。公园在白云大道南,白云山脚下,在 ...
听云在对面的体育花园里面啊~~云溪就是紫缘轩,但现在越来越差了
2012/06/25回复
楼主拍得每张都很吸引,口水中。听云轩去过两三次吃饭,包房房间窗外景色不错。菜式也不错。有个特色炒饭很 ...
哈哈,谢谢啊,你住那么远都去过这个地方啊??这里以前都服务很好的,现在可能人手不够了
2012/06/25回复
我最喜欢饮茶了,但夜茶比较适合我,因为早上起床难啊。

楼主可唔可以帮个忙,介绍几个又便又好既夜茶选择 ...
哈哈,我现在都很少夜茶啊,感觉夜茶的东西没早的那么新鲜呢
2012/06/25回复
看环境觉得还不错哦,出品都好吸引人啊。自从10年怀孕后到现在就没再去过白云山了。 ...
其实有空去爬下山几好的,健康运动来噶
2012/06/25回复
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