思惠妈
思惠妈楼请问胡萝卜和土豆要预先煮熟吗?只是这样煎能熟透吗?
色彩艳丽的胡萝卜薯仔丝鸡蛋煎饼，绝对诱惑小朋友的眼睛
非常适合小朋友和老人家的零食，健康，简便又易做，营养丰富。
材料：土豆一个，胡萝卜半条，鸡蛋一个，面粉2勺，油盐适量。
做法：1、土豆胡萝卜切丝
2、土豆，胡萝卜丝放适量盐拌匀。
3、打入鸡蛋
4、放2、3勺面粉
5、可以放点点水一起拌匀。
6、也可以再加点辣椒丝
7、烧热油锅 晃下锅，让锅底全都沾过油，多余的油可以倒出来
8、倒入面糊 摊开 慢火煎
9、煎好一边反转煎另一面。
10、2面都煎好 起锅。
