色彩艳丽的胡萝卜薯仔丝鸡蛋煎饼,绝对诱惑小朋友的眼睛非常适合小朋友和老人家的零食,健康,简便又易做,营养丰富。材料:土豆一个,胡萝卜半条,鸡蛋一个,面粉2勺,油盐适量。做法:1、土豆胡萝卜切丝 2、土豆,胡萝卜丝放适量盐拌匀。 3、打入鸡蛋 4、放2、3勺面粉 5、可以放点点水一起拌匀。 6、也可以再加点辣椒丝7、烧热油锅 晃下锅,让锅底全都沾过油,多余的油可以倒出来8、倒入面糊 摊开 慢火煎9、煎好一边反转煎另一面。10、2面都煎好 起锅。