2012.7.31
今晚早早吃完了晚饭,时间很充裕,正好做一下莲须鸡蛋水
听说这个东西去胎毒,我上星期就特地买了莲须,到昨天才想起买冰糖~~
今晚正好就可以做了~
取一把莲须,倒进煮汤用的隔渣袋,洗几下挤出水分
锅子里放水,把装有莲须的隔渣袋绑紧塞进去,点火烧开
由于我比较懒,于是把鸡蛋连壳洗干净塞了进锅子一起煮,丢鸡蛋进去时还手滑了一下,导致其中一个鸡蛋裂了个非常美丽的花纹
谁知道煮了十分钟后居然没煤气了,我一看不妙,赶紧把三块冰糖趁水热丢了进去化开。
然后提前收工了……
把隔渣袋和鸡蛋捞出来,把整个锅子放凉水盆里泡凉,方便一会儿喝
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这是隔渣袋还没捞出来
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裂得很美丽的鸡蛋
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泡凉中的莲须水