红之家
红之家楼按自己喜欢的口味啦，可以用椰汁、椰粉、芒果汁、又或者不能吃芒果的可以换成木瓜、哈密瓜。
泰国椰粉是在卖烘焙用品的店里买的。淘宝上也能找到。
西米不难煮的，注意：1，水开后才放西米，不然西米会化掉 2，中小火、边煮边搅动防粘底 3，我都是煮开了一小会儿，就关火，不打开锅盖、让西米吸收热水慢慢变熟变透明，很轻松的
芒果西瓜香甜，西米多多，一人一大碗，满足哈！
在超市买了3元钱西米（5元一斤），煮了一半，小半碗西米煮好后，变成了3碗，冷藏在冰箱里可以分好几次吃了。
做法：小锅煮开水后，倒入西米，搅拌煮沸，关火，焖15分钟，开盖看下，水如果吸没了，就加点热水，小火煮开后，关火，再焖一会，然后开盖加少适量砂糖，视情况加热水，煮开，关火，焖。最后西米粒粒圆润透明无白点就可以了。我就没有用冷水冲洗了。
捞制：冷藏后的西米+少许冷藏牛奶+少许泰国原味椰粉+冷藏过的西瓜肉和芒果肉；（强调冷藏，是因为冻过冰爽的更清甜）如果有搅拌机的话，芒果肉打成泥拌一起会更香浓。
