729869美食&下厨
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讲起阳江小吃,好多人都会讲叶贴,今日我分享嘅係猪肠碌、狗仔脷、杯仔印要食最正宗的猪肠碌一定要进阳江 ...
猪肠碌其实就系猪肠粉?
狗脷仔估计系米饼米糕之类?
杯仔印,类似系马拉盏?
米粉皮包着芝麻、豆芽、虾皮、蛋皮。市区的夜档1蚊3条。
应该係野簕菜之类嘅磨咗加上糯米粉蒸成。
馅用白糖、花生、芝麻、椰丝,外用糯米粉压实封好,估计是用中式酒杯弄的,所以叫这个名字吧。 ...