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阿刚海南粉试吃之行----未去过海南岛就先尝海南粉吧

16049美食&下厨

楼主正在参加羊城美食版的试吃活动--【第十八期试吃--正宗海南味,阿刚海南粉~美味的抱罗粉与文昌鸡等你来尝~】:http://www.gzmama.com/thread-3098355-1-1.html,更多试吃资讯欢迎点击查看:http://www.gzmama.com/thread-2872408-1-1.html。多在美食版发帖将会更易获得免费试吃机会哦!


好幸运可以参加妈网的海南粉试吃活动,感谢妈网,让我这个从没去过海南的人,在广州都可以尝到海南的特色粉和特色菜式。8月5日,我是怀着很兴奋的心情来到了我们的目的地----位于天河路的时尚天河商业广场的阿刚海南粉,地点很靠近体育中心地铁站,所以很容易就找到了。从体育中心地铁站的B3出口直走就是了。
这里环境很优雅,过来这边找吃的人也不少,先上图给大家分享下吧:



  

   


小店的墙上有菜式和不少海南特色粉的介绍,让人一目了然。



这是小店门口的菜式展示柜陈列出来的样品,看看这些样板菜式多诱人哦,看到都有想去尝尝的冲动了。



据说,海南粉作为海南最具特色的风味小吃,流传历史久远,是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。阿刚海南粉餐厅的粉、面全部由海南空运而来,其他绝大部分产品食材也取自海南岛,绝对是地道的海南风味。阿刚的宗旨是“健康、天然、特色”,致力于推广海南传统的美食文化!
这次我们试吃的几种粉类分别是:
海口腌粉
陵水酸粉
万宁后安粉
文昌抱罗捞粉
文昌抱罗汤粉
琼式香辣牛肉面
椰岛金丝伊面



这几种粉面我其实都尝试过了,但具体我还是没分得出来,就像“牛嚼牡丹”一样,诶~~~只怪自己记忆力不好,小店经理介绍过这几种粉的区别了,但我还是没记得住。




这是各种小菜,中间图是阿刚秘制牛肉干和家乡萝卜干,牛肉干比我们平时吃的牛肉干甜了一点,我觉得挺适合当零食吃的,而萝卜干也是有点甜的,但很爽脆,带有点点辣味。



这是文昌鸡,我觉得跟我们平时吃的白切鸡差不多,不过它还要比白切鸡更滑嫩,酱料也很不错哦。



好了,终于上甜品和饮品了。我是要隆重推荐海南青桔汁,酸酸甜甜很冰凉,喝下去透心凉,心飞扬!
甜品是椰奶清补凉,玉米羹,紫薯西米。其实跟我们平常吃的甜品差不多,就是玉米羹比较甜,其他两款还是很不错的,都加了椰奶,很香浓的椰奶味。

好了,我的介绍就到这里了,我家小宝宝已经在哭闹着抗议了,要找妈妈了。。。那我就赶紧交作业吧。
最后,谢谢妈网这么好的活动!
2012/08/08
全部回帖
大家都来支持下吧
2012/08/08回复
楼主影得好靓喔
睇到就流口水。。。
呵呵,大敏你经常影的美食照更加靓啦,我的水平同你比,差得远啦。
2012/08/09回复
好有心机整理吖~
靓女,你对于美食更加有心机啦,我成日都睇你的美食帖的。
2012/08/09回复
对面啲MM,还记得我吗
记得,可以相识系缘分,希望下次有机会再见啦。
2012/08/09回复
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