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昨晚慕名前往陕西大厦吃凉皮,结果失望而归!

752833美食&下厨

偶和LG都是好吃凉皮之人,而且LG当年也是在西安上的大学,据网上报料说陕西大厦的凉皮乃广州之最正宗,于是昨晚两人就兴冲冲地过去踩场……

点了: 凉皮一份(6元)、皮冻一份(16元)、肉夹馍一个(3元)、羊肉饺子一份(8元)、茶位2个(4元)

失望之处:

1、环境一般(这个倒是所谓,反而充分显示它的定位是大众化的路线);服务一般,来提供服务的小姐的表情似乎都在处于YJ时期(偶LG说:也许是工资少工作量大的缘故吧,脾气当然不好啦。偶:无言……)

2、份量少,碟碟“精致”。肉夹馍的“精致”程度是偶和LG游走南北间所见之最——小!(呵呵呵,所幸它的味道还不错)

3、味道一般。我是慕名为凉皮而来,第一个上的就是凉皮,但是皮底和味道着实麻麻,还不如我在家乐福、百佳、吉之岛买的现拌凉皮要好。或许那是正宗的陕西口味吧,但我和LG都觉得不好吃,失望

4、出品慢。(有可能是因为星期六的原因,FANS倒是来了不少)

结帐:37元(有点不爽!)

评委亮分(100分为满分):LG——70分     偶——60分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2007/08/26
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2007/08/26回复
koumekoume板凳

每个人有每个人的口味的,要说好吃,正宗的陕西人吃了就知道了,最好吃的是陕西岐山擀面皮,宝鸡很多,很好吃,很筋的那种,硬硬的,相信很多人都吃不惯,至于lz说的超市那些,我从来不会买,吃不得的。所谓口味各异哦。哈哈,楼主这么一说,我过几天帮你尝尝再作评价。

 至于服务态度嘛,西北人是不讲究这个的,比起南方的饮食业注重服务确实有些逊色的。只要好吃就ok,总之我去尝尝看,呵呵。不过中山有间寻秦记,还算可以,但是严格来说,味道早就变了,但还是能让我们感受到那种味道。。。

2007/08/26回复

谢谢报料,改天我去试试~~~

2007/08/26回复
哇~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!我好喜欢吃赶面皮啊!!!!!!!!!!可是广州好象都没有的~~~~~~~~~~~~~~陕西大厦的那个也就是辣椒出名   其他都好一般拉~~~~~~~~`
2007/08/27回复
还算 一般啦,   我不太喜欢吃,  所以觉得西安的也没啥区别
2007/09/03回复
前两年经常去那里吃,不过味道真的一般。不过我发现油泼面还行,我是放很多醋来吃的。
2007/09/10回复
住教育南时也去吃过,越吃越差
2007/09/11回复
2007/09/11回复
伊伊伊伊10楼
郁闷到死。。。把我馋虫勾出来了。。。我是在广州没有见过能让我接受的凉皮了。本身我也是西安人的缘故。凉皮是我的最最最最最爱。来了广东就吃不到了。在深圳的时候,有个面鼎香的味道还算ok拉。上个月我回了一趟西安,回来以后。连面鼎香的都吃不下去了。楼上有个妈妈说西安最好吃的是擀面皮。其实好吃的不止这些拉。我更喜欢吃米皮。。(咽一下口水),,,,超好吃。。我对我的每个朋友都说。如果你们去西安。我可以让你们每天吃不同的东西吃一个月。
       话说回来,可能是水土的关系吧。深圳,广州的所谓的西安风味。都已经变的比较多了。(其实上海更没谱)。。和西安本地的味道差远了。
   如果哪位妈妈找到真正的比较接近的西安风味一定要短我啊。。。。。

不说了不说了。。去擦口水了。。。
2007/09/24回复
yfz001yfz00111楼
2007/10/01回复
老马家的凉皮是我在广州吃过的最好的
2007/10/14回复

唉,真怀念西安的美食啊~~好吃的真多啊,肉夹馍超好吃里面的肉真香~不过最喜欢的还是那的凉皮,凉面,最最最喜欢的是荞麦面。烧饼也很好吃啊~~~
唉,广州怎么就没得吃呢?!
2007/10/17回复
hswallhswall14楼
强烈推荐广源路的老马家,陕西菜非常正中,我老公是陕西人,所以基本上是我们的饭堂了,比较干净,环境也不错
2007/10/19回复

说具**置啊~~
2007/10/19回复
楼主可以去看一下吉林大厦的老马家,他家凉皮还不错
2007/10/27回复
吉林大厦的老马家就在杨箕的地铁出口右手边200米左右(具体哪个出口不记得啦)
2007/10/27回复
推荐广源路的老马家,吉林大厦的老马家就在杨箕的地铁出口右手边200米左右,陕西菜非常正宗,北方莱还有黄石路口的山东老家也不错.但黄花岗的河南老家就不行了.
2007/10/28回复
我老公也是陕西人.他常叹息在广州吃不到陕西小吃.以前他在深圳经常去陕西饭馆.广州就很少找的到了.不知那个老马家凉皮多钱一份.在西安是一元五角还是两元一份不记得了.有面皮和米皮.属秦镇的米皮最好吃.原来广州也有这么多陕西人呀.有机会你们陕西乡党(包括陕西人的另一半)一起聚聚交流交流
2007/10/28回复
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