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全球第88间四季:云端上体验世界顶级的奢华晚餐

21857167美食&下厨

早就想试下愉粤轩总厨罗师傅拿手好菜的片皮鸭和深井烧鹅

想不到今天LG满足我这个心愿.......


从一楼大堂搭乘电梯直达位于70层的中庭大堂。

大堂中央矗立着由澳大利亚艺术家Matthew Harding设计的一座高达3米的巨大红色钢雕,它漂浮在泉水镜面的基座之上,而水面上又映照着壮观的30层高的中庭顶部玻璃天花板,美得很震憾

2012/09/23
全部回帖
100层是海鲜汇。
是海鲜自助餐吧?
2012/09/24回复
赫思嘉:
100层是海鲜汇。
查看原文
刚在网上普及一下:

    -云居(日本料理)
70层-中庭酒吧
71层-愉粤轩(正宗粤菜)
72层-意珍(意大利美食)
99层-天吧(空中观光楼梯步入100层)
100层-佰鲜汇(海鲜餐厅)

“自助餐厅”有两家,一家在72楼,一家在100楼。72楼主攻意大利菜,100楼是海鲜
两个自助餐厅都是半自助。也就是说只有点心、水果和一些冷盘是自助的,不包括主菜。至此,四季酒店没有提供传统意义上的自助餐。价格方面,72楼的中午和晚上没差别,都是自助250+15%,但是可以单点菜品和主食,价位不算很离谱,一个菜100左右。
2012/09/24回复
又见CI发帖,这家我一直想去,主要是因为环境。不过今天看了你拍的菜,木有神马兴趣了,嘿嘿。昨天去了丽轩 ...
没去过的话一定要去尝尝鲜,做完水鱼后^^ 才知道哪间餐厅好,冲环境,的确值得去叹个下午茶
2012/09/24回复
这是后来赠送的生菜
口感和平常我们吃的生菜不一样
可能是无公害,人工培植的东西
这个是西生菜。
2012/09/24回复
楼主很会发现生活的美,连洗手间都拍的这么好看。99楼的酒吧,你也去拍拍吧,从那里望到的风景,比愉粤轩美 ...
我觉得洗手间设计真的非常好,有机会也去酒吧转转,嘿嘿,谢谢美女姐姐
2012/09/24回复
哈哈,我刚就觉得怎么会搭配猪皮呢,应该是竹笙才对呢,呵呵
习惯性的叫法,哈哈,因为之前新闻说过,很多把猪皮制成竹笙
2012/09/24回复
CI,等我生完仔,下次带我一起去100层海鲜汇吧,哈哈
木问题,预产期几时呀?恭喜恭喜准妈咪 ^^
2012/09/24回复
忘了原菜牌名是什么
其实是豆腐+青菜,最便宜的一道菜80元
豆腐很嫩,加上爽口的猪皮,很入味
看着挺诱人的。
2012/09/24回复
之前看了某人的帖子,我都觉得吃饭贵啦,看了你的帖子,坚决不能去吃饭。

如果饮茶也是烦,你拍的那个菜牌,只有那几样茶点咋? 数起来都不超过10样,就算与朋友去饮茶都不知道吃什么点心。本来已经约了朋友国庆节找天去。。现在还要再想想。。
2012/09/24回复
好看不中吃呀
2012/09/24回复
大奶奶:
之前看了某人的帖子,我都觉得吃饭贵啦,看了你的帖子,坚决不能去吃饭。如果饮茶也是烦,你拍的那个菜牌,只有那几样茶点咋? 数起来都不超过10样,就算与朋友去饮茶都不知道吃什么点心。本来已经约了朋友国庆节找天去。。现在还要再想想。。
查看原文
还有一本菜牌,茶点心款式都不多,都是贵精不贵多款(下午茶接近300元二位,商务宴请还行),如果一家拖儿带老,十多人去饮茶,坐厅不方便,包房是不可能,二公婆撑下台脚倒是不错的
2012/09/24回复
这个是西生菜。
口感清淡,含维生素,而且颜色绿油油的很好看,西生菜也是无公害栽培,是西方引进来的吧?
2012/09/24回复
ㄣCicio°:
还有一本菜牌,茶点心款式都不多,都是贵精不贵多款(下午茶接近300元二位,商务宴请还行),如果一家拖儿带老,十多人去饮茶,坐厅不方便,包房是不可能,二公婆撑下台脚倒是不错的
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另外一个菜牌就是饮茶点心菜牌?  反正你拍的那个菜牌上面没有什么饮茶点心,都是吃饭的菜。
如果去饮茶,我还是想中午去啊,起码可以坐到下午走人,你是不是写错字?如果300元2人那还勉强可以,不知道能否吃饱啦,上次与LG去翠园300多埋单,确实吃饱,还打包。 不知道这间是否与利苑一样,贵得来不饱。
2012/09/24回复
几钱买单?
2012/09/24回复
穷人飘过~~~
2012/09/24回复
大奶奶:
另外一个菜牌就是饮茶点心菜牌?  反正你拍的那个菜牌上面没有什么饮茶点心,都是吃饭的菜。如果去饮茶,我还是想中午去啊,起码可以坐到下午走人,你是不是写错字?如果300元2人那还勉强可以,不知道能否吃饱啦,上次与LG去翠园300多埋单,确实吃饱,还打包。 不知道这间是否与利苑一样,贵得来不饱。
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下午茶的tea set是可以refill的,只能refill一次,款式有限,但是无限数量。有点类似必胜客的30块钱自助水果。不知道这个是优惠期的限定活动还是常规。下午茶价格是单人158,双人268,另加15%
2012/09/24回复
ㄣCicio°:
下午茶的tea set是可以refill的,只能refill一次,款式有限,但是无限数量。有点类似必胜客的30块钱自助水果。不知道这个是优惠期的限定活动还是常规。下午茶价格是单人158,双人268,另加15%
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误会啦,你讲的是70层的下午茶,我还以为是71层的。
2012/09/24回复
赞一个~~
2012/09/24回复
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