阳光666:我觉得姜和姜皮都可以,用姜皮只是可以剩钱而以.查看原文对,我奶奶也是这样说,我就一直很疑惑,为什么一定要用姜皮呢?原来我奶奶说其实姜当然最好,但以前的人穷,舍不得用这么多姜,就废物利用用姜皮,其实应该姜最好了
我那时是用姜皮,一开始是没有经验,就抓起一把就往煲里放,搞到洗时好麻烦,要把姜皮捞起来,有些还残留在身上6 ,后来"醒目"了,就用纱布包着煲,嘿嘿,是否很聪明?5除了姜皮,还有柚子皮和柚子叶和其他不知是什么树叶一起煲水冲凉的,洗足了一个月,大人和BB都是