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宴客之禄鼎记(原来相片看不了,重新上传图片了,难怪没人回复我的)

25447美食&下厨

       要请客吃饭,提前了三个星期才订到了禄鼎记928的位置。去之前一直很忐忑,因为是要请客,担心没有传说中好吃。



   






喜欢他家的碗,和吴系茶餐厅的一样的。八宝茶6元一位,还可以接受。


      



等上菜时,叫的小菜,皮蛋很好吃,不会太辣,13元一份。

                                                         


这个不知道叫什么名字,是鸡肉来的,一般般,没啥味道,18元一份。

                                      


                                       


     主角来了,双龙出海,波龙一只,花龙一只,每只2斤的,优惠价688元,第一次吃香辣龙,味道很巴适,挺多肉,其实我对龙虾也就那么一回事,这个做法要比平常烤和冷盘都要好吃,干身却不油腻,用的是青花椒,我到成都吃川菜就经常见青花椒,在广州还是第一次。这个里面加了青瓜一份/12元,豆芽一份/12元,木耳一份/12元,莴笋一份/18元,配菜也很入味。

                    






   香辣虾和香辣田鸡,说实话,要不是请客,我还真舍不得吃香辣龙虾的,当然那么一丁点龙虾不够分的,那么香辣虾和香辣田鸡就好好味了,个人感觉田鸡要比虾好吃,而且田鸡要比虾实惠很多,田鸡是38/ 斤,虾是68/斤,这里面加了海带一份/12元,金针菇一份/18元,毛肚一份/20元,肥肠一份/20元,海带和金针菇都好好吃,毛肚也可以,肥肠太瘦了,干锅以后,我们差点找不出来,所以不建议点。






这是双龙出海里面的豆芽,还可以清晰看见那些青花椒,想想都流口水啊。







   明星产品来了,酸菜鱼,油还是很清澈的,鲈鱼没有多少骨头,挺滑的,不过我个人觉得裹的粉太厚了,我喜欢天成的多一些,48/斤,2斤起做,这个里面加了粉丝一份/12元,丝瓜一份/12元,香菇一份/18元,强力推荐加粉丝,超级好味,都不够分,为了体验他们家号称能喝的酸菜鱼汤,我喝了两口,酸味恰到好处,不过油了点。






   期间点了微薄上面的人推荐的忌廉玉泉奶油味汽水,12/罐,说实话,这玩意我不欣赏,也搞不明白为什么大家那么推崇的。


    还有白饭312元,王老吉220元,他家的配菜挺贵而少,最后买单1173元,不开**打折后1136元,总得来说挺贵但值得再去。

2012/10/21
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请版主帮忙弄一下,这次的图片搞得好糟糕,后面的想删都删不了
2012/10/25回复
makiyohuang:
微博好似好多人帮据做广告,话好旺,里面有成4分1台都系留起招呼老板d朋友,同埋微博的达人
查看原文
恩,名人效应很成功罗,反正现在没有订位,要是5点过去都要等位的
2012/10/25回复
CHLIHZ3:
贵价川菜,其实龙虾做成麻辣的好吃吗?是否比水煮鱼和香辣虾和田鸡更有滋味?
查看原文
龙虾肉很弹牙,做成麻辣味真的还不错,要比烤出来的好吃很多,不过就是太贵了
2012/10/25回复
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