呵呵，老早知道翔妈在团海鲜，在广州吃上新鲜的海鲜可真不容易，这次我终于下决心跟一次团，当然只团了一条墨鱼，9.5两～

既然买到新鲜的墨鱼，当然要立马开煮，由于本人已经很久没练习厨艺，为了海鲜，亲自做这个菜～

那做个墨鱼炒西红柿吧～反正其他怎么做也想不起来。

图片一，墨鱼回来的样子，2个西红柿，2根葱

图片二，墨鱼打花切片，西红柿切块，葱切段

图片三，墨鱼先用花生油，酱油腌一会，花生油下锅炒热，倒入墨鱼翻炒，肉片卷起8成熟的时候倒入西红柿，翻炒，盖锅盖一分钟这样，打开下葱段翻几下，出锅，装碟。

图片四，味道还可以哦～
翔妈帮我鉴定一下，哈哈～

[ 本帖最后由 五月微风 于 2007-9-9 17:10 编辑 ]