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【试食活动】华侨新村别墅私房菜-小马驹

483717美食&下厨

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话说我是第一次参加妈网的试吃活动,之前一直都想参加的,奈何没有写开美食分享的习惯,好彩呢次活动凭**分享链接,想不到星期五就接到小编的电话有幸可以参加,心情超级激动的,当天晚上回家就让老公帮我设置好单反相机,好让我参加活动时不会拍得太差。
餐厅位于华侨新村17号,第一次过去(其实之前老公经常带我去华侨新村嘅红灯笼食饭,谂住都唔会好难揾啦,点知后来要问个收买佬阿姨先知道仲要向前行,后来见到小编先知原来有捷径

小马驹嘅环境:















2012/10/30
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上菜咯,清甜又爽嘅青瓜,完全唔觉有普通青瓜的臭青味啊,唔使点酱就咁食都ok



糖伴番茄,小马驹的菜式85%都是自家农庄种的,番茄同出面市场卖的唔一样,完全是肉茄,一D都唔酸,加D糖更加清甜啊,呢个是大家一致认为好食噶



白切土猪肉,睇落肥肉多,但食落口一d都唔肥,爽口兼弹牙


  


凤凰一品鸡(招牌菜),当时一上台就吸引眼球了,造型漂亮,听美女董事讲呢只鸡每日只做两只,需要提前腌好,然后风干,再炸过后斩件摆造型的,尾巴是用圣女果,苹果,木瓜摆的(顺带说一下,平常不吃木瓜的我,唔知系米因为农庄种的木瓜特别好味呢,一d都无果阵我讨厌的味道,吃落好清甜)


  
2012/10/30回复
双耳炒土猪肉,唔知d豌豆系米农庄出品呢,我从来唔会食豌豆噶,因为觉得果阵味唔好闻,又唔好食,但是呢度嘅我居然会食喔,而且觉得好清甜




琵琶豆腐,系用豆腐猪肉搅碎后清蒸再煎出来的



笋干炆鸭,一上台就闻到有娘酒的味道,但食落唔系好觉,鸭肉无笋干咁入味





陈皮蒸岩鱼,食落无感觉到有陈皮味,肉质鲜滑,无咩细鱼剌,只有一条主骨,适合我这种怕食鱼的人,可惜不是广州的特产,美女董事介绍说这样四川那边的


  


药膳什雀汤,用了鹌鹑、鹧鸪等加入菌菇,红枣等煲出来的汤,唔油且鲜甜



脆皮风肉卷,上面是沙拉酱+芥末组成的,咬一啖落去后发现入面有绵绵的粉葛搭住猪肉,当时还不知是粉葛,以为是番薯或芋头,后来经美女董事证实是粉葛







猪油捞面,食落好香猪油味道



仲有最后的水果盆

2012/10/30回复
拍的好漂亮,看着好有食欲啊,虽然才不到3点,哈哈,想去试试
2012/10/30回复
新韵新韵5楼
看起来真不错,照相的技术也好,
2012/10/30回复
言雪朝夕:
拍的好漂亮,看着好有食欲啊,虽然才不到3点,哈哈,想去试试
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其实我摄影不行的,都是老公帮我调的呀,他老说我不是对不好焦就是拍得不好。去的时候最好要预订啦,因为只有7个房间,食物都是现做的,没有微波炉之类的翻叮的
2012/10/30回复
新韵:
看起来真不错,照相的技术也好,
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食物是不错,不过我摄影技术就很一般了
2012/10/30回复
看上去就好想好想吃哦
2012/10/30回复
songvke:
看上去就好想好想吃哦
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出品真的不错的,听美女董事说人均消费一百多咯,不过另一个招牌菜彩虹骨一例就可以8个人吃了
2012/10/30回复
环境很清雅啊~~出品也不错,睇到我流晒口水
2012/10/31回复
翯HERBEAUTY:
环境很清雅啊~~出品也不错,睇到我流晒口水
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是呀,我朋友回国要我哋一齐去食喔
2012/10/31回复
睇落好好食啵,要点订位法呢?
2012/11/02回复
meltycat:
睇落好好食啵,要点订位法呢?
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打电话去订咯
2012/11/02回复
相片拍得很漂亮啊,你老公是行家啊。你也技术也好了,是咩型号的相机啊?看到图片好有食欲啊5
2012/11/02回复
端诚妈:
相片拍得很漂亮啊,你老公是行家啊。你也技术也好了,是咩型号的相机啊?看到图片好有食欲啊5
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我老公玩摄影比较早,好似是03年定04年就开始玩了,所以肯定比我专业啦,用的是尼康D5000定5100影噶,
2012/11/05回复
订位电话多少呀?急求
2019/01/14回复
winnydailzh:
打电话去订咯
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订位电话多少呀?
2019/01/14回复
贵吗
2019/01/16回复
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