牛油香煎美味龙利鱼柳

   龙利鱼，它的肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，特别适合老人、小孩，以及都市懒人食用。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－３脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

做法：

1、先将龙利鱼柳洗净晾干水分，然后切成块状，加入适量的盐和生粉拌匀。

这道菜非常适合宝宝吃，龙利鱼柳肉质很滑，加上蛋浆和牛油的香味，真是非常诱人哦！龙利鱼柳没有骨头，妈妈们完全不用担心鱼肉有骨的问题，而且营养健康！这道菜是我家宝宝庭庭的最爱，所以很快就可以吃完一小碟啦！